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ソローノ(メニューは薪窯ピッツァのみの拘り)
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shogo_333
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店名 |
ソローノ(Solono)
|
---|---|
ジャンル | ピザ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
075-708-2729 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
烏丸御池駅から267m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし(夜は1人ワンドリンクオーダー制) |
席数 |
28席 (カウンター6席、テーブル12席、2F10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2012年2月11日 |
お店のPR |
焼き窯の炎に惹かれるお客様も多数。本格ナポリピッツァと季節の素材を味わえる
京都・市営地下鉄烏丸御池駅から徒歩5分。店内に焼き窯を置いた、本格的ナポリピッツァの専門店が【Pizzeria Solono】です。大きく取られた窓が解放感を感じさせますが、注目したいのは「外から丸見え」な焼き窯の様子。この窯の炎に引かれて訪れるお客様も多いとか。焼かれるピッツァは、イタリアから輸入された小麦粉を独自配合し、香りと歯ごたえをより味わえるように練り上げられた本格派。また季節の前... |
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ブログ記事、https://ameblo.jp/syenron1/entry-12542766244.html
西国巡礼中、後2寺院です、最後のお参りに滋賀県にやってきました。
参拝後、滋賀県から京都市に移動してランチです。
ソローノ
月曜日がお休みで休みが被っていて中々来れなかったのですが、この日は祝日で営業中です。
店内に入るとまずピッツァの調理場と白い薪窯が目に入ります!カウンター席とテーブル席。あまり広くない店内です。
メニューは、ピッツァ、生ハム、前菜のみ。パスタは無しです、拘りが有る様でいい感じ。
一人一枚のピッツァオーダー以外に一品セットオーダー。と言う事で、
◆ サラダ、¥300、かなりのボリュームです。2人でシェアして十分な量。
◆ ソフィァ ¥1500 (トマトソース・水牛モッツァレラ・フレッシュトマト・バジル)
ナポリ生地のもっちりです。ふんわりふっくら、とても美味しいです。コルニチョーネもふっくら膨らんでてモチモチ。
水牛モッツァレラがバリ美味い(^^)/~~~ 水牛モッツァレラチーズ、最高。
ピカンテオイルは陶器の容器で提供。良いですね。私的にはもうチョイと辛くてもOKです。
ピッツァを作っているところを見学。クアトロフォルマッジが完成です。薪窯に入れて焼き上げます!!
◆ クァトロフォルマッジ ¥1700
何と言っても・・・チーズが美味しいです。ふんわり生地もバツグン。
食後のコーヒーは味が私たち好みでバッチリ(+¥150)
◆ ホットコーヒー
◆ エスプレッソコーヒー
スタッフさんは男性2人、ホールは女性がお1人。タイミングの良く接客です。ピッツァを焼いていた若いスタッフさんと帰り際に少し歓談。「休みが合いやっと来る事が出来ました」と伝えると、明るい笑顔で「また来て下さい」と表までお見送りしていただきました。
ご馳走様でした。 美味しいピッツァに大満足。
美味しいので、1枚お持ち帰りしまして夕食に
◆ ブローヴォラ ¥1200
生地は少し硬くなっていましたがオーブンで焼き直してふんわり・・・期待を裏切らない味でした。ピッツァのお持ち帰りも結構おいしいですね!
何と言っても家でゆっくりワインと一緒にいただけるのが最高 (^^)/~~~