グラン・ヴァニーユ
（grains de vanille）食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
グラン・ヴァニーユ（grains de vanille）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
075-241-7726 |
| 予約可否 |
予約可 店頭のみ要事前決済 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
＜電車を使う場合＞ 烏丸御池駅から330m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駐車スペース2台分 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年2月6日 |
| 備考 |
2011/4/1よりイートイン開始。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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烏丸御池駅から少し歩いたところにあるケーキ屋さん。京都と言えば和食·和菓子が注目されますが、洋菓子も美味しいお店があると知り、伺いました。
お店は観光地と住宅街の境目ぐらいの位置にあり、
テイクアウトがメインですがお昼過ぎからイートインも出来るようです。ただ、席数は少なかったのでイートインはあまり期待しないほうが良いかもしれません。伺ったのがお昼前だったのでそこまで混んでいなかったですが、人気のお店なのでもしかしたらお昼過ぎから混んでくるかも？
ショーケースにはまるで宝石のような美しいケーキがたくさん♡どれも本当に美味しそうで、すごく迷います。1つだけぽつんとあったタルトフランボワーズと、美味しそうなチョコレートケーキにしました。
■タルトフランボワーズ
ベリーの甘酸っぱいソースと実が全体を包み、爽やかなテイストです。チーズクリーム？は爽やかで甘さが少なく若干酸味があり、ベリーの酸味とよく合います。タルト生地はバターが少し多めで、コクのある芳醇な味わいです。少しほろ苦くて奥深さのある甘さは、ベリーとクリームをしっかりと支えています。ベリーの酸味とタルトの大人の甘さの対比が絶妙ですね！食感も全体的になめらかで、すごく美味しいタルトです。あっという間に1つペロリと食べてしまいます。
ベリーの素材の味をとことんまで活かした、絶品タルトです♡個人的にめちゃくちゃ好き…(*^^*)
■チョコレートケーキ
全てチョコレートを使った素材ですが、パーツによって特色が違うため、チョコレートのいろいろな顔を感じることができるのが特徴です。甘さや軽さなど全く違うチョコレートを組み合わせることで、味に締まりを出し、より複雑で繊細に仕立てています。クリームの部分は軽く、そこそこ甘さもあり食べやすいです。クリームの割合が多いので、軽めで食べ進めてもお腹に溜まらず美味しく食べられます。滑らかで甘いチョコレートが好きな人が好む味ですが、甘すぎずチョコレートの風味もしっかりと引き出しているところが美味しさのポイントですね。
外のパリッとしたチョコレートは少しロッキー調で、クリスピーな食感を実現しています。なめらかさとクリスピーさで食感にメリハリをつけ、飽きが来ないようにしています。
上の飾りのチョコレートは、カカオの風味が豊かな濃厚でビターなチョコレート。これがあることで一気に深みが増し、チョコレートの奥深さを舌で感じさせてくれます。
全てチョコレートですが、飽きを感じさせずその違いを楽しませてくれる、クオリティの高い美味しいチョコレートケーキです^^
すごく繊細で力強く、工夫を凝らしながらもシンプルで素材の味を引き出したケーキです。
どれも本当に美味しく、食べた瞬間思わず笑顔に！人気があるのがわかります。
また近くに来た時は是非食べたいです♪