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食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
グラン・ヴァニーユ(grains de vanille)
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ケーキ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
075-241-7726 |
予約可否 |
予約可 店頭のみ要事前決済 |
住所 | |
交通手段 |
<電車を使う場合> 烏丸御池駅から330m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車スペース2台分 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年2月6日 |
備考 |
2011/4/1よりイートイン開始。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017年11月
京都のスイーツランキングで上位に入るパティスリー「グランヴァニーユ」
「イデミスギノ」出身のシェフが作り出すケーキは、京都のみならず県外の人々をも魅了しているようです。
今回の京都旅行では、こちらも行きたい候補に入れていましたが、行くことが出来たのは帰りの新幹線の出発まであと数時間の状態。。
本当はイートインでケーキを頂きたかったですが、せめて焼き菓子だけでも!と買ってきました。
最寄は烏丸御池駅から徒歩数分。
住宅街の一角に立つ店舗は、白を基調としたガラス張りの清潔感のある外観。
おー、クールですね!
イートインは3~4席と有名店にしては少なめでしょうかね。
そのためか、イートイン待ちの人が外まで並んでいました。
今回は、持ち帰りのため、そのまま店内へ。
入って左手のショーケースにケーキが並び、奥には焼き菓子コーナー。
焼き菓子も思ったより充実していて、10種類近くありました。
じっくり選んでいる時間も無かったので、それぞれ一つずつ購入しお会計へ。
並んでいる間ショーケースを見ると、イデミスギノで見かけたケーキや、時間制限のモンブランなど、どれもスタイリッシュで美味しそうでした。
次回のためにしっかりと目に焼き付けて、次はぜったいケーキを食べるぞ!と誓い、店を後にしました。
以下、レビューになります
______
全て280円
■フィナンシェ ★4.0
フィナンシェが一番美味しかったです
ふんわりとした食感に、リッチなバターにアーモンドの風味。
全体のバランスが良く、今回購入した中では一番好みでした。
■ダッコワーズピスタチオ ★3.9
ピスタチオクリームの中には洋酒につけたグリオット入り。
柔らかなダックワーズ生地にピスタチオの風味。最後にグリオットが洋酒と共に香ります。
■ケーキパンプルムース ★3.8
しっとりとした生地には香り付け程度に洋酒が染み込ませてあります。
この焼き菓子のメインであるグレープフルーツが美味しく、
グレープフルーツの爽やかな酸味が全体を引き締め、美味しいです。
■ケーキバニーユ ★3.6
たっぷりとバニラの香りに、余韻に洋酒が感じられます。
■エコセ・ド・オランジュ ★3.6
アーモンド生地にオレンジがふんわり香ります
■カフェノワゼット ★3.6
ヘーゼルナッツが香ばしいです。
カフェと名が付いてますが、風味は控えめでナッツの香ばしさに生地のしっとり感を楽しめました。
■エラブルフレーズ ★3.6
最初に洋酒が香り、生地からのアーモンドやバターの風味が感じられます。
イチゴが入っていますが、余り感じられませんでした。
■ショコラグルノーブル(280円)★3.6
チョコレート、ココアの焼き菓子。
くるみがふんだんに埋め込まれていて、ショコラを味わいながらも、時折、くるみの香ばしさがアクセントの一品
■マドレーヌ・アルディショワ ★3.6
洋酒がかなり効いているので、苦手な方は避けたほうが良いでしょう
______
購入した中では、フィナンシェが特に美味しく、焼き菓子からも十分に実力を窺い知れましたね。
となると、ケーキのお味も気になるところですが、それは次の京都旅行のお楽しみにしたいと思います。
ごちそうさまでした。
Camera:
Fujifilm X-T20
Lens:
Voigtlander NOKTON classic 35mm F1.4
Fujinon XF 10-24mm F4 R OIS