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ラ ポルト ドヴェリテ
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お料理がそれなりに美味しい分、サービスが残念
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kimin522
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kimin522さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラ ポルト ドヴェリテ（LA PORTE DE VERITE）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 コース料理は2日前にご予約を頂戴しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄線 烏丸御池駅 6番出口より徒歩5分 烏丸御池駅から393m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内・店外共に喫煙スペースはございません。 |
| 駐車場 |
無 契約駐車場、駐輪場なし。近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
未成年のご来店はご遠慮ください。 |
| ドレスコード | カジュアルすぎるお召し物（短パン・サンダル・ジャージ） |
| ホームページ |
http://porte-de-verite.jp/ ご予約はこちら→https://yoyaku.porte-de-verite.jp/ |
| オープン日 |
2009年5月21日 |
| 備考 |
※キャンセル、ご予約日の変更は 2日前までにお願いします。 |
| お店のPR |
京町家が並ぶ閑静な住宅街。六角室町。
楽しく食べて健康的に美しく、そして幸せに・・・をコンセプトに楽しむコース料理を提供しております。 色鮮やかなフレッシュハーブをふんだんに使用した定番の “ガーデン風サラダオードブル” 、南国土佐より届く鮮魚、厳選した牛フィレ肉、生産者の顔が見える地野菜など、素材との対話を通じ、フランス料理の伝統的技法を忠実に守りながら、その旨味を最大限に引き出します。大切なパートナーとゆったりとお過ごしください。 |
| 初投稿者 |
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普段行かないフレンチのお店に行きたいね、と家族で利用しました。まずは、お料理の感想、それから、サービスについて書きます。
『お料理』
それではさっそくお料理について。ドリンクを頼んでしばらくして、前菜が運ばれてきました。前菜の味付けはあっさり新鮮で美味しかったです。暖かい前菜は小さなフォアグラのソテーとカシスのソース。フランスで食べるようなフォアグラと比べると小ぶりですが、あっさりとしていて、私は好きでした。次のお魚料理は、オマール海老のソースが添えられた、鯛のお料理。クこれも、あっさりとした味付けでした。それからお肉料理。その日は鴨料理だったのですが、噛み切れないような硬いスライスのものと、柔らかいものが混在していて、食感が均一ではありませんでした。1日たった今、割とおいしかったな、と思い出すのは、このお肉に添えられていたキノコ。香りが高い舞茸などがあって、おいしかったです。最後はデザートの盛り合わせ。これも、鴨料理を除いたもの同様に、卒なく美味しいものでした。全体的に、無難な味付けで卒なくおいしいのですが、「これは最高においしい！」と思えるお料理は特になかったように思います。
『サービス』
最後にサービスについて。レストランの満足度は、味はもちろん大切ですが、雰囲気や、サービスにも大きく左右されるもの。例えサービスに慣れていなくても、一生懸命さが伝わば、応援したくなります。機嫌の良し悪し、お客さんの好き嫌い、あって当然ですが、それがサービスに顕著にでてしまうのはプロ意識が欠如している故だと思います。残念ながら、お料理はそつなく美味しかったのに、ソフト面のレベルが低いために、総合的に楽しめるレストランではありませんでした。
レストランは日が若干差し込むものの、地下ということもあり、ちょっと暗い雰囲気。お店に到着し、予約時の名前を告げても、笑顔もなく、はい、の一言。不幸中の幸い、テーブルは素敵なセッティングでお料理が楽しみになりました。厨房はのれんで仕切られていて見えないのですが、厨房用に使われるつっかけみたいな靴が脱ぎっぱなしなのが席から見えたのが、気になります。
暖かい前菜からデザートまで一貫してサービスは物足りないものでした。シェフがきっと色々考えて作ったはずのメニューのはずなのに、説明がない。（メニューといえば、クリスマスの時期なのでランチは1種類といわれていたのに、隣のテーブルでオマール海老が提供されて、残りのテーブルは白身魚だったことが気になりました。）ナイフなどの置き方も、まっすくでなく、雑で心がこもらず、おもてなしの気持ちの感じられないサーブ。しかも、パンがこちらが言うまででてこない。パンがきたら、バターがこない、など、気が利かないサービスでした。結局、私が最後きちんと目を合わせて笑顔を作ると、やっと作り笑顔が帰ってきた程度。クリスマスの前日、家族で暖かいきもちになりたかったのに、なんだかいやな気持ちになりました。私の分を払ってくれか家族にも申し訳なく感じました。