居酒屋的ながら、和食的料理をリーズナブルな価格で頂けるお店♪ありそうで意外にないタイプのお店かも♪ : 宗

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ForestSpringWater

ForestSpringWater(1486)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2013/11訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

居酒屋的ながら、和食的料理をリーズナブルな価格で頂けるお店♪ありそうで意外にないタイプのお店かも♪

2013年11月17日22:00過ぎの訪問。王将さんで少し早めの晩御飯を食べたはずなのに、5時間ほど経つとお腹が空いてきた。本当に困ったものだ。

(今日はまだ2食しか食べていないし)と自分に言い訳をしつつ、上生菓子はカウント外にしているというご都合主義。とにかく、ご近所で、軽く一杯くらいはいいだろうと思い出したのが当店。

Leaf12月号の「京都、滋賀のうまいもん101軒」で取り上げられていた「鮭といくらの釜飯」がとても美味しそうで、印象に残っていたことから、初訪問。

■場所:四条西洞院の北東角を西洞院沿いに北上した進行方向右手。セブンイレブンさんの手前。

■頂いた品
お酒は、生ビール600円と日本酒の雁木(半合)500円。

・お通しのごま豆腐100円?(他のメニューからの逆算)

・とり肝煮500円。肝が生姜風味で味付けされているのだが、形もくずれておらず、味もしっかり染みているのに、柔らかさもきちんと残している。丁寧な仕事が窺い知れる。この品で一気に印象がアップ。

・きずし(関東でいう〆鯖)850円。〆具合も塩や酢が尖っていないちょうどいい塩梅。

・酒盗クリームチーズ450円。酒盗の塩辛さと風味が実はチーズと非常に合う。日本酒ともビールとも合う品。

・かにの身とかに味噌のコロッケ2個で800円のところを1個にしてくださったので400円?熱々の揚げたてを頬張る。

・鮭といくらの釜飯1,300円。いくらは別皿での提供。お茶碗に釜飯をよそい、その上に都度、いくらをかけて頂く。見たままにシンプルに美味い。

会計は4,700円。

■総評
カウンターだったので、ご主人と少しお話できたのだが、長く和食の修業をされていたとのこと。(Leafに拠れば、一流ホテルや料亭で12年間腕を磨いたとのこと。)

また、当店はオーナーが職人さんだそうで、単に机上の数字だけで経営されるのでなく、職人としてプライドや拘りを持って仕事をすることをきちんと認めてくださるので、非常に働きやすいと熱く語ってくださり、個人的には、とてもいい印象を持った。

お料理は、和食での修業経験を感じさせる品が揃う。仕込に時間をかけ、丁寧に作られていると感じる。

居酒屋的ながら、和食的料理をリーズナブルな価格で頂けるお店。こうしたタイプのお店は、ありそうで意外に少ない気がするので、その意味で貴重だと思う。

ご馳走様でした♪

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 宗 (SOU そう)
ジャンル 居酒屋、創作料理、釜飯
予約・
お問い合わせ

050-5890-6646

予約可否

予約可

住所

京都府京都市中京区蟷螂山町460 サンハイツ入江 1F

交通手段

地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩5分
阪急京都線 烏丸駅 徒歩5分

四条駅(京都市営)から460m

営業時間

17:30~24:00(最終入店23:00、LO23:30)、
金・土曜17:30~翌1:00(最終入店23:30、LO24:00)

定休日

不定休(月一回程度)

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

32席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.e-sou.jp/shopinfo/index.html

電話番号

075-256-0701

初投稿者

チーズ♪チーズ♪(1)

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