研究熱心な職人肌の寿司 : 寿斗 ふかがわ

この口コミは、Akio Iさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2022/06訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
¥8,000~¥9,9991人

研究熱心な職人肌の寿司

京都の握り寿司は久しぶり。御所の南にあるお店です。

最初にのどぐろの蒸し焼き。九州産です。ご主人のお勧め通り最初にスープをひと口。のどぐろの脂の濃厚な味わいが印象に残りました。

続いてお寿司。鳥貝、生じゅんさい、中とろ、車海老、いくら醤油漬け、こはだ、馬糞うに、小柱、穴子、玉子の10貫です。

生じゅんさいの軍艦巻きは初めてです。鮮やかな色彩と酢の甘味。なかなかの創作でした。

車海老は淡路産。折り重なるような切れ目が入った独特の仕立て。味も良かったです。

馬糞うには北海道の噴火湾産。淡路産の無添加の海苔を載せたスタイルです。

穴子は淡路産。皮を表にした握り。柔らかくて楽しめました。

飲み物はグラスのビール 1,100円を一杯。これ他では見ない値段です。そして温かいお茶を何杯か頂きました。

ご主人は研究熱心な職人肌の方のように見えました。最初は色々と寿司のお話を伺えたのですが、土曜日の昼のせいもあって最終的にカウンターは満席になりお客は9人。料理や握りを出すのに忙しくなってしまい、会話は途絶えてしまいました。

ゆっくりしたい方は平日に行くことをお勧めします。

  • 寿斗 ふかがわ - のどぐろ

    のどぐろ

  • 寿斗 ふかがわ - 馬糞うに

    馬糞うに

  • 寿斗 ふかがわ - こはだ

    こはだ

  • 寿斗 ふかがわ - 生じゅんさい

    生じゅんさい

  • 寿斗 ふかがわ - 車海老

    車海老

  • 寿斗 ふかがわ - 鳥貝

    鳥貝

  • 寿斗 ふかがわ - 中とろ

    中とろ

  • 寿斗 ふかがわ - いくら醤油漬け

    いくら醤油漬け

  • 寿斗 ふかがわ - 小柱

    小柱

  • 寿斗 ふかがわ - 穴子

    穴子

  • 寿斗 ふかがわ - 玉子

    玉子

  • 寿斗 ふかがわ - 生姜、昆布

    生姜、昆布

  • 寿斗 ふかがわ - ビール

    ビール

  • 寿斗 ふかがわ - お茶

    お茶

  • 寿斗 ふかがわ - 多忙なご主人

    多忙なご主人

  • 寿斗 ふかがわ - 外観

    外観

  • {"count_target":".js-result-Review-143782373 .js-count","target":".js-like-button-Review-143782373","content_type":"Review","content_id":143782373,"voted_flag":null,"count":55,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Akio Iさんの他のお店の口コミ

Akio Iさんの口コミ一覧(3398件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
寿斗 ふかがわ(【旧店名】寿司 深川龍丈)
ジャンル 寿司、日本料理、かに
予約・
お問い合わせ

050-5457-9033

予約可否

予約可

住所

京都府京都市中京区松本町576-2 ルレーブ寺町夷川

このお店は「京都市東山区大和大路四条上ル常盤町161-6」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

京都市役所前駅より徒歩9分
京阪9番出口からすぐ

京都市役所前駅から487m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 12:00 - 15:00
    • 16:00 - 21:00
    • 12:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜日の夜
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7130001045628

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

12席

(カウンター席)

最大予約可能人数

着席時 12人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2013年3月1日

電話番号

080-5349-6811

備考

この度 YouTubeにお店の様子を載せて頂けることになりましたので、是非ご覧ください。
https://youtu.be/9NmWZG1M0oQ


[昼]握りのコース・5,000円
[夜]お任せコース・30,000円・25,000円・20,000円・15,000円・10,000円・7,000円
各コース おつまみ・握りなどお客様のご要望をお伝え下さい。
           ・テイクアウト 
    ・寿司つまみセット …8,000円~
    ・握り寿司 …5,500円~
    ・ちらし寿司 …3,500円~
    ・鯖寿司 焼き鯖寿司(4切れずつ)…4,000円
    ・巻き寿司 …1,600円
    ・太巻き寿司 …4,500円  等

貸切につきましては、12名様までとなりますのでご了承ください。

初投稿者

岡ムック岡ムック(1)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム