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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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店名 |
とんかつ山本
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
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とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ、日本料理、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
075-231-4495 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京都市役所前駅から378m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンター席(13席)とお座敷席(個室)) |
---|---|
個室 |
有 席数の確認はできていませんが、お座敷があります! |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
1968年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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〔17/05/〇初訪問〕
京都市応援隊のいろ君です\(^o^)/
本日のランチは中京区にある
【とんかつ山本】さんに行って来ました~
丸太町駅から徒歩10分位でしょ~か
●外観
暖簾と電光看板に『技』って書いてますよ~
技って単純に・・・凄いなぁっと思っちゃいます!!
どんな技を駆使して美味しい豚カツが
出てくるか楽しみですよ~~~♪
京都らしい情緒あるアプローチを
楽しみながら歩を進め店内へ!!
●店内
黒を基調としていてシックで
京都らしい情緒も感じ高級感あります。
●昼食さーびすめにゅー
へれかつ定食1900円
ろーすかつ定食1900円
豚肉角煮定食1900円
へれびーふかつ定食4000円
みんちかつ定食1500円
サービスやけどエライ・エエ値するなぁ
●ろーすかつ定食1900円
とりあえず瓶ビールを注文し
グイッと・・・Ah―――――――旨ッ!!
小鉢の切り干し大根を頂きます。
旨ッ―――――――
幅広くカットされた切り干し大根は
ホンノリ温かく・超―――――柔らかぁ
で・出汁効いていて旨いわぁ
数分待ちロースカツ定食の登場☆彡
まずは、豚汁ゴクリ・・・
濃厚で牛蒡の香りが良いなぁ
主役のロースカツをカシャ♪しますよ~
断面から旨味汁が滲んでますよ~~~
メッチャ旨そうやでぇ
トンカツソースに付けてガブリンコ・・・
キメ細やかなパン粉はカリッ♪っとしてます。
後・油切れが良くGood Job♪
赤身は弾力系♪
個人的には、も~少し柔らかい方が好きかなぁ
旨味は程々。
脂はジュワ~っと蕩け
甘―――――――い!!
またトンカツソースは、
酸味が際立ちクドサがない所が良い!!
●最後に
サイドの豚汁や小鉢に関しては、、、
技を感じましたよ~~~
素人の私感覚で豚カツ揚げすぎかなぁ
チョッと惜しいかなぁ
でも十分美味しい豚カツでしたよ~
ごちそうさまでした~