京都 ネーゼ
（Kyoto nese キョウトネーゼ）食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
京都 ネーゼ（Kyoto nese キョウトネーゼ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
075-212-2129 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪三条駅から徒歩3分 三条駅から158m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年8月20日 |
| 備考 |
京都ネーゼのブログ[京都ネーゼシェフの日々思うこと] |
| お店のPR |
とにかく楽しい！ オンリーワンなメニュー！
［サンタマリアノヴェッラ・ティサネリーア］で料理長を務めた森博史シェフのお店。メニューはほぼ日替わりなので、予約時に食べたいものを伝えて。京阪三条駅から徒歩3分京都に数あるイタリアンの中でもこちらは、ほとんどのメニューが「ここにしかないもの」ばかり。鶏の内臓のスモークは、お皿で燻す仕かけも楽しいし、生ハムを頼むとイタリア製のマシンでセルフカットもOK。おいしさ、サービス、すべてにおいて雰囲気... |
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基本的に予約をしてお店に行くことをしない私。
なのでこちらの京都ネーゼさんにはなかなか入れませんでした（笑）。
いつ行っても満席。。。
さすがにそれが続きすぎると、興味はマックスまで高まり
デートの1週間前に予約をいれて行ってきました。
かなりハードルが上った状態でちょっとドキドキしながら入店。
想像とは違って、落ち着ける現実的な店内。
かしこまらなくて良い雰囲気が漂っています。
入口入ってすぐのところに生ハムのスライサー。（自分で切らせてくれます！）
カウンター席が少しと、あとはテーブル席も数える程。
名前を言うと何とも優しげな女性スタッフさんが案内してくれます。
テーブルへと案内されそうになって「カウンターが良い」と伝えると心良くカウンター席へ。
コース、単品どちらでも良いとのことでしたが、せっかくなのでコースを注文。
ワインなんぞ飲みながら、まさに目の前で作っていただける料理を
一皿ずつ、目で、舌で堪能させていただきました。
このお店の印象は「仕事が丁寧である」ということです。
だからお料理は間違いなく美味しい。
目の前で作っている様を見させていただきましたが
値段ばかりがやたらと高いだけのイタリアンなんかじゃありません。
技術、センスの裏づけが見て取れます。
どんな質問にも嫌な顔ひとつせずにシェフが応えてくれます。
つまり「信頼」できるんです。
きっとどんな人と一緒に行ってもステキな時間を過ごさせてくれるお店です。