この口コミは、毎日外食グルメ豚さんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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毎日外食グルメ豚さんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,464件フォロワー10,948人

4.3

－1人

料理・味4.2
サービス4.4
雰囲気4.3
CP3.9
酒・ドリンク3.8

2015/03訪問1回目

4.3

料理・味4.2
サービス4.4
雰囲気4.3
CP3.9
酒・ドリンク3.8

ミシュラン3ツ星創業180年の老舗一子相伝なかむら

ミシュラン3ツ星一子相伝なかむらさんに夕食を頂きに行きました。

場所は、市役所前駅から徒歩5分弱のところです。
近くに「飯田」さんや「柊家旅館」、「俵屋旅館」などの旅館があります。
創業180余年の老舗懐石料理店です。
昔は、上記の旅館に仕出しをされていたそうです。

代々、1人の後継ぎに託されているお店です。今のご主人で6代目です。

その中でもこちらは、一際目立つ数寄屋造りの外観です。
石畳み調の立派なエントランスです。
まるで高級旅館を訪れたようで、心が高まります。

仲居さんにお部屋まで案内して頂きました。

お部屋は、全部で4室用意されています。
坪庭が眺められる広くて素敵な個室です。
「招福楼本店」、「高台寺和久傳」、「菊乃井本店」にも匹敵する風格ある座敷です。

28290円 (サ、税込) のコースをお願いしました。
(20000円と23000円の2コースで、これに消費税とサービス料15％が掛かります。)
昼夜共に、懐石料理のコース料理のみとなっています。

先付
豆乳豆腐、蟹、雲丹
ほうれん草、柑橘系のジュレ

白味噌雑煮
焼き上げた丸餅、辛子が入っています。
出汁などを使わず、白味噌仕立てのシンプルな雑煮です。
通年頂けるこちらの名物料理です。

向付
鮪、鯛、烏賊

椀物
蛤のしんじょ
徳島県産筍、ワカメ、山椒
しんじょのふんわり感が少なく、若干、物足りなかったです。

八寸
衣かつぎ
小芋を皮のまま蒸し、それを剥いたものです。
海老寿司、寄せ玉子、笹カレイ、胡麻酢和え、蛸の旨煮、
一寸豆、はじかみ、白魚

筍の白子ソースかけ
唐墨、蕨、蕗の薹

鯛の酒焼き
ぐじのお頭を頂きました。一晩寝かせて、お酒と共に焼き上げています。
骨が多く、少し頂き辛かったです。
ぐじの身を頂いた後に、ぐじ湯を注いで頂きます。

ご飯物
筍ご飯、香物

水物
苺、アイスクリーム
ブンタン、ハチミツと白ワインのゼリー

頂いた感想としましては、全般的に素材の味を生かしたシンプルな一品です。

接客、店の雰囲気も素晴らしく、友人との会食というよりも、接待利用が良いかもしれませんね。
プライベート利用ですと、若干、コストパフォーマンスが良くないかなと感じました。

3万円を超える価格帯ですと、もう少し安いお代の
「緒方」さんや「本湖月」さんを訪れてしまいます。
私と違い、お代をあまり気にされない方でしたら、満足度が更に高いかもしれませんね。
(あくまで私個人の印象です。)

京都でないと、体験出来ないお店ですね。

帰りは角を曲がるまで、丁重に見送って頂きました。

ご馳走さまでした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	なかむら
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-221-5511
予約可否	予約可お料理はすべてコースのため、苦手な食材などあれば、予約時に伝えておくと良いです。
住所	京都府京都市中京区富小路御池下ル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄「御池駅」より徒歩５分京阪京都線「三条駅」より徒歩１５分京都市役所前駅から327m
営業時間	■ 営業時間 12:00〜14:00 17:00〜19:30（入店） ■ 定休日日曜（１０名以上の予約で営業）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	67席
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.kyoryori-nakamura.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Alex & Pascal（3）
最近の編集者	日本グルメ紀行（41） ... 店舗情報（'22/03/09 04:22） Shinnosuke3023（158） ... 店舗情報（'22/01/02 23:07）編集履歴を詳しく見る