麺や高倉二条
（めんや たかくらにじょう）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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⭐らーめん【麺や高倉二条＠京都市中京区・丸太町】
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らーめん
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らーめん
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らーめん
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らーめん
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らーめん
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らーめん-もつ
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らーめん-黒毛和牛
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らーめん-チャーシュー
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らーめん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や高倉二条（めんや たかくらにじょう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
075-255-9575 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄烏丸線丸太町駅 ７号出口から徒歩約６分 丸太町駅（京都市営）から415m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年2月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2020-53杯目(3月15杯目)
⭐らーめん
＠麺や 高倉二条
〒京都市中京区観音町64-1
最寄り駅：丸太町駅 ～徒歩6分
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TP3.75(506件)京都府12京都市8中京区2
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2020/3 日曜昼 約10年ぶり？約5回目
豚骨魚介の関西先駆けだったお店へ十数年ぶりに訪問
食べログを始めた2011年以降は未訪問ゆえ書き込みもしてなかった故の百名店WEST未達
これでラーメン百名店WEST Mission Complete
1045、開店15分前到着しポールポジションゲット
近年改装されたようで、一見お店があるようにみえない町屋の一角の外観
扉に近づくと小さく店名が刻まれてる
ぱっと見扉はこの一つだけだが、
向こうからこちらへ押して開く隠れ扉があと２つある
見える扉は客の入口、真ん中の扉は客出口、右の扉は厨房出入口
最初気付かずその扉の前に並んでたら、いきなり店員さんが出てきてウォ～ってなった
コロナ騒動で客も少ないのか、一人待ち状態でオープン
客入口入るとまず券売機、厨房＆カウンターは格子で仕切られ、京都の趣ビンビン
タッチパネルの近代的券売機は、
らーめん/つけ麺/カレーつけ麺の3択に続き、
もつ/チャーシュー/黒毛和牛のトッピング3択が出現
全乗せしたいがな～
究極の選択で黒毛和牛をチョイス
次に定番麺(並/大盛)/ゆず麺(並/大盛)の選択
最後にトッピングの画面があり、どの肉も選択可
いやっほ～い♪
ちゅーこって発券リスト
・らーめん[黒毛和牛・ゆず麺(並)]￥1100
・もつ増量￥350
・チャーシュー増量￥200
＜合計￥1650＞
格子の横を奥に進むとカウンター＆厨房スペースへの入口が
一文字のカウンターに途切れはなく、厨房とカウンターは完全に隔てられ、
店員さんはカウンター側に来るには一度外に出ないといけない
客席は6席だけ
ほんま空間演出を最優先に考えた優雅な造り
箸や調味料は引き出しの中にスタイリッシュに収められこれもオシャレ
それに伴い壁のないカウンター上もすっきり
⭐らーめん
魚介としては鰹が前にでた、
泡が無くともきめ細かくクリーミーな豚骨魚介スープは深みもあり、
昔の印象とは味が異なるも、
めっちゃウマ～い♪ヽ(^◇^*)/
ゆず麺は約2x3mm断面の中細ストレート麺
小麦の香ばしい風味と、練り込まれた柚子の風味もかなり来る♪
一般に『○○練り込み麺』て思ったほど練り込み材料の存在感分からんこと多いけど、
この麺の柚子感はスバラ
魚介豚骨の旨味と小麦柚子の風味が否応なく絡みあい極上の味わいが訪れる
具材は、黒毛和牛、牛もつ、炙り豚バラチャーシュー、キャベツ、ニラ、ネギ
それぞれの肉も極上の旨さ
豚は甘く、牛はコクがあり、スープにもつエキスが入るとニラが良いアクセントに
退店するまで一人客状態だったが、
店から出ると10人ぐらいがウロウロ徘徊されてて、
『営業されてるんですか？？』と(^^;
「はい、やってますよー」と教えてあげた
確かに扉わかりにくいどころか営業してるかどうかも不安
オシャレ過ぎるんも考えもんかも
勇気をもって扉を開けましょう
食べ飽きたと思ってた豚骨魚介ラーメンだが、
未だに最先端で極上✨
昔ファンだった身としても嬉しかった
百名店WESTようやくの完遂ヽ(^◇^*)/