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「紹興酒」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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...
たまに贅沢をする意義は十分にございました。
画像をご覧ください。サービスも良かったです。
小さい生ビールに続いて甕出し紹興酒ロックが大正解でした。まさかのラストのスイーツ、台湾風かき氷は
満腹だけど残せない!
また時季を変えて伺いたい...
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...しっかり旨いけどお上品な味付けの京中華になってる。中国の方の味付けと思えないなあ。ランチコースだからこんなにもんなんですかね?
紹興酒お燗でくれ〜はよお
つぎ木須肉ムースーローみたいなのきた。玉子が入ってないとそうは呼ばない気もするが、豚バラと木耳の炒めと呼ぶのか。瑞々しくジューシーな豚肉はとろり粉を纏った食感で、こいつも流石に美味い。木耳のカリッとコリッと食感とこのコントラストも楽しいし、やはり味付けが重たくなくて上品で食べ飽きない。紹興酒お代わりや〜ちょいとザラメ入れてみよ。
スープは人参の風味である。けっこうニンジンなので好みは分かれるかもしれないが...
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...
¥18,370税サ込のコースでお願いしております。
お料理の内容は
・ゴーヤと干し貝柱のスープ
・海老紹興酒漬け
・雲丹と冷製フカヒレゼリー寄せ
・特大フカヒレ姿の白湯醤油煮込み
・フカヒレ手羽先餃子
・伊勢海老...
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...生ビール
海胆・海鼠・フカヒレのゼリー寄せ
焼売
シャンタンスープ
・フカヒレ
・白身魚
・アサリ
・大正海老
紹興酒ロック
冷製ビーフン
(よくかき混ぜて)
スぺアリブの蒸し焼き
筍と椎茸添え
煮鮑(海水で5時間)
ルッコラ添え
フカヒ...
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...忙しく「コースでお願いします」言われましたので
12000円のコースにしました。
頂いたもの
生ビールX2
紹興酒
広東叉豚と海鮮の和え物
特大フカヒレの白湯醤油姿煮込(赤酢添え)
穴じゃこと香味野菜の薬味炒め
蒸しアワビとフカヒレコラーゲンの上海蟹ソ...
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...
ちょいと酢を足す方があちきの好みでやんすねぇ~
では紹興酒を・・・
「古越龍山 金龍 紹興酒3年」、ロックで。
中華には紹興酒がやはり合いますねぇ~
料理は「牛フィレ肉と白きくらげのもずく入りXO醤ソース仕立て」...円)
・古越龍山 金龍 紹興酒3年(3,500円)
・ポット茶(60...
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...
出て来るお料理はどれも美味しく、お酒を飲む人にも飲まない人にも嬉しいお味付けです。
私はなかなか機会がなく紹興酒を飲むことはないのですが当時は年代ものの紹興酒もあったように記憶しています。
活気はありながらも客席周りは落ち着いた賑わい。
非日常を感じさせていただける素敵なお店です...
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四品目 お魚のナンプラー炒め アンチョビーのソース
きれいに盛りつけられています。
一ひねりの一品。
お酒はこの辺りで紹興酒に。
五品目 御料理の最後は、季節の筍が添えられたロールキャベツ。
美味しかったです。
全て優しいお味です。
〆はチャーハン...
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1/18 グルメツアー最後の食事は、京都の創作中華「一之船入」 医食同源を掲げる中華は初めて!フカ
...2皿目、海鮮のタルタルの老酒に漬け込んだ海老が美味い…しっかりと酒を呼ぶ。
酒は陳五年・陳八年のまろやかな紹興酒。日本酒の旨さにはかなわないが、少しの量で口の中を綺麗サッパリと洗ってくれる。
北京ダックもまずまず、スモークをかけたフカヒレの姿煮あたりから...
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築90年の町家を改装した店舗でいただく医食同源、京都町家ヌーベルシノワ。
...一部を除き、基本各自分での提供。サーブ時にも細かく説明を受けれる。
じゃこピーナッツ(3名分)
乾杯用に、生ビール(小)@300×3。紹興酒は、古越龍山陳五年(ボトル)@4,000を注文。
バターナッツのフカヒレ入りポタージュ
フカヒレはバラバラになった状態。レンゲで口に含むと...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/yumeirotansaku/e/0a0f9b0124e3210ef5f1feacc560fbd7
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京都の風情ある町家の個室で頂く満足度の高い創作中華 “ 創作中華 一之船入 (イチノフナイリ) ”
...
水菜のシャキシャキ感と、ホタテの食感とのバランスが絶妙でとても美味しい・・・
しかし、これは、ご飯よりも紹興酒が欲しくなってしまう・・・
スープ
具沢山なスープは、エノキの食感が心地良く...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/blog-entry-1024.html
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お腹一杯でご飯はほとんど食べられませんでした。
いただいたお酒。
アサヒビール(中瓶)700円
甕出し紹興酒(デキャンタ)2000円
ビールと一緒に「ピーナッツとジャコのピリ辛味」が、紹興酒と一緒に
「生ピーナッツとジャコとピーナッツのピリ辛味」が出されました。
ピリ辛味でお酒がすすみます...
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...全てにおいていわゆる「創作中華」です。
本来の中華を感じたのはシュウマイくらいでしょうか。
お酒もビール、ワイン、焼酎、紹興酒と沢山頂きましたが、
料理のボリュームも申し分なくとても満足できました。
ただ、東華菜館のような料理を求める方にはおすすめできません...
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...嫌な脂もなく軟らかくてお箸でホロッと解け
八角と紹興酒の香りが迸る。
・大正海老と黄ニラの炒め 南乳ソース →茹でると海老は小さくなりますが、こちらの大正海老は立派!
・紅鮭の甘辛仕立 → ピーナツの香ばしさと紅鮭にこちらも紹興酒がふんわり香り、素材の持ち味だけのお味...それでいて独創的なものばかりで無二の魅力である。
料理に合わせるお酒も、紹興酒はもちろん、日本酒も遊穂(無濾過生原酒)や
花垣(七右衛門)など充実の品揃えで目を惹きます...
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...総合的にどう判断してよいかは
難しいところです。
日本酒やワインなど、選ぶ楽しみがある程度に種類を揃えてくれて
いるので、ビール・紹興酒だけでなくいろいろお酒も飲みたい人にも
不満はないところかと思います。
そうそう、どれがお手洗いの戸かわかりにくかったりするので...
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店名 |
創作中華 一之船入(イチノフナイリ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-7716 |
予約可否 |
予約可 予約はコース料理のみです。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩2分 京都市役所前駅から184m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6130002015977 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料:10% チャージ料:なし |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 個室9室 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 お子様は小学生以上。 |
公式アカウント | |
電話番号 |
075-256-1271 |
備考 |
◆系列店情報◆ |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
76m
169m
198m
248m
249m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:30(L.O. 13:00)
17:30 - 22:00(L.O. 20:30)
[火]
11:30 - 14:30(L.O. 13:00)
17:30 - 22:00(L.O. 20:30)
[水]
11:30 - 14:30(L.O. 13:00)
17:30 - 22:00(L.O. 20:30)
[木]
11:30 - 14:30(L.O. 13:00)
17:30 - 22:00(L.O. 20:30)
[金]
11:30 - 14:30(L.O. 13:00)
17:30 - 22:00(L.O. 20:30)
[土]
11:30 - 14:30(L.O. 13:00)
17:30 - 22:00(L.O. 20:30)
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩2分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
前から一度は行ってみたかった
ミシュランの星を取った事もある
創作中華『一之船入』さんへご招待頂いたので
初訪問。
趣のある佇まいのお店で雰囲気がいい。
2階の個室からは高瀬川を望みバルコニーに出て
眺める事も出来るロケーション抜群のお店。
コース料理で
・とうもろこしの冷製スープ
優しい味で胃を整えてくれます。
・鱧と活けホタテの四川風ソース
鱧もホタテも美味し...
おすすめのコースを教えて下さい
「【ディナー】孔明コース7品 (サービス料込み)」がおすすめです。
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...趣ある京都らしい古民家の2階で和室でしたがテーブルと椅子がありラクにお食事できました。フカヒレ、エビ、ホタテ、春巻…お酒も進んでビール、紹興酒、白酒、日本酒、ワインとひと通り頂きましたが飲み過ぎましたねw
メインは麻婆炒飯。グツグツの土鍋に麻婆豆腐。そこに霜降り肉を贅沢に1枚...