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ナイチャー向けにアレンジされた「沖縄風」料理のお店♪
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ForestSpringWater
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ForestSpringWaterさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
あーぐうる
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄料理、居酒屋、バル |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急烏丸駅より徒歩5分/地下鉄四条駅より徒歩5分/地下鉄烏丸御池駅より徒歩5分 烏丸御池駅から358m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
420円 食前酒、つきだし付き |
席・設備
| 席数 |
30席 （貸切は27名様～３0名様位まで。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様歓迎です。 |
| オープン日 |
2005年11月 |
| 備考 |
電話でのお問い合わせ時間は平日11：00～/土、日、祝日16：00～承ります。 |
| お店のPR |
2024年2月11日をもって閉店いたしました。
このたび入居ビル建て替えのため、2024年2月11日をもって閉店いたしました。 |
| 初投稿者 |
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【再訪】2015年8月の昼食利用。ほぼ2年ぶり。昼は初訪。
■場所：烏丸六角を六角通の南側沿いに少しだけ西進。六角通沿いで分かりやすい。
■お店の状況等:テーブルが整然と並ぶ居酒屋とカフェの中間のような雰囲気。梅酒のボトルが所狭しと並べられている。近隣はビルの建設工事中。工事現場の方の団体訪問あり。
■頂いた品・内容
・ミニ角煮丼と沖縄そばセット930円。
・角煮丼:柔らかく煮あげられた豚と葱等の香味野菜の乗るミニ丼。
・沖縄そば：麺は沖縄そば特有の噛み応えあり。スープは鰹と豚骨。具材はソーキ、スパムの天ぷら、ふーちばー(よもぎ)の天ぷら、シーサーを象った蒲鉾。沖縄そばのエッセンスを上手に盛り込んである。
・小鉢:島豆腐の冷奴＆豚肉と玉葱の和え物(ごま風味のドレッシング)
・サラダ。
どの品も味はなかなか。ボリュームも十二分。角煮が一番好印象。
■総評
全てに綺麗に纏まっているというか、ナイチャー向けのアレンジ。やはり沖縄料理というより「沖縄風」料理という語感の方がしっくりくる。何もマイナスの要素はないのだが、この場所で、この料理を出す必然性というか、お店側の熱のようなものは、昼に関しては特に稀薄に思えてしまった。
(2015年8月14日時点：レビュー47件。3.51/マイレビュアー様6件。3.27）
<初回レビュー>
・タイトル:沖縄の素材に拘りつつ、内地向けにアレンジされた沖縄風創作料理のお店♪
2013年8月21日18：40頃の訪問。この日のこの時間帯は、突然のスコールのような雨。徒歩圏内で伺えそうなお店ということで、盆地のお住まいのご夫婦レビュアー様やmafu様がお奨めされている当店を思い出し、お邪魔したもの。
私の入店した時間は比較的早めだったのか、4人程の女子会の方のみであったが、一時間程の滞在の後、お店を出る時には、合コン、女子会、カップル等、20人くらいのお客さんで店内大賑わい。かなりの人気店のようなので、予約しての訪問が無難。
■頂いた品・味
頂いた品は以下の通り。表示は消費税別。消費税加算後の会計は3,640円。
・食前酒（梅酒）とお通しの煮物400円： 少し甘めの梅酒で胃が動く。
・残波（泡盛）のお湯割り550円：沖縄の残波岬近くの酒造メーカーの泡盛。残波岬は、沖縄戦で米軍が最初に上陸したと言われる地で、沖縄料理のお店では必ず頼むことにしている泡盛。
・島豆腐の冷奴380円：島豆腐は沖縄独自の製法の豆腐。水分量が少なめなので、炒め物等にも適しているが、まず冷やっこで頂く。
・ゴーヤチャンプルー730円：具はゴーヤ、スパム、豚肉の薄切、にんじん、豆腐、卵。都会的に洗練されたゴーヤチャンプルー。肉もスパムだけでなく、豚肉の薄切が入っていて、ゴーヤも苦味を少なくするためにきちんと水にさらす等の下処理をされている。具材も食べやすく細かく切られている。味つけは濃すぎないし、卵のフワフワ感も適度にあり、美味しい♪
・グルクンの唐揚730円：グルクンは沖縄の県魚。牧志の公設市場では、よく目にする魚。定番の調理法の1つの唐揚で頂く。比較的足の早い魚とのイメージがあったが、唐揚にすると鮮度も気にならず、美味しく頂けた！
・ミミガーの酢味噌和え380円：酸味も塩分も強すぎず、歯ごたえを楽しめた。
・ブルーシールのアイス（紅芋味）300円：昔、真夏の沖縄の58号線沿いの小さなお店で頂いたブルーシールのアイスがあまりにも美味しかった記憶があり注文。ブルーシールのアイスって、何で沖縄で食べるとあんなに美味しいのだろうか？（ブルーシールは、かつて、お江戸の渋谷にも出店していて、そこでも頂いたことがあるが、やはり沖縄で頂くと格別に美味しい気がする。きっと、このアイスと沖縄の気候がピッタリと合っているのだろう。）
■総評
素材やお酒は拘って沖縄の物を集められていると思う。接客をしてくださった男性もイントネーションから、沖縄の方かなと思い、聞いてみるとビンゴ！本島のご出身とのこと。
ただ、料理の味付け、調理等は、かなり内地向にアレンジもされていると思う。一番典型的なのは、ゴーヤチャンプルーで、沖縄でおばあが作るような町の食堂で頂くものより、随分と洗練されている。
もし、沖縄出身の方が当店で料理を食べた場合、懐かしさをあまり感じないかもしれない。そういう意味では、内地の人間向けの沖縄風創作料理のお店だと思う。
個人的には、料理の味は、気に入ったし、スタッフが笑顔で、とても気持ちのいい接客をされるので、是非また伺いたい！
ご馳走様でした♪