麩嘉 府庁前本店
（ふうか）食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
麩嘉 府庁前本店（ふうか）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-231-1584 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄烏丸線/丸太町駅2番出口から徒歩約10分 丸太町駅（京都市営）から503m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗向かいに10数台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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どーもーアベレージです(^^)。
翌日のオフ会のお持たせに麩まんじゅうを購入しに【麩嘉】さんにやってきました。
本店の麩まんじゅうは、予約限定品ですが、阪急百貨店などにも卸されていて、そちらでも購入できる様です。
今回は、お持たせ用に5個入りの麩まんじゅうとバラで、1つ自分用にお願いしました。
●料理（⭐︎3.6）
〜麩まんじゅう〜
麩まんじゅうとは、まんじゅうの一種で、一般的なまんじゅうは、小麦粉を蒸して皮を作るのですが、麩まんじゅうは、生麩で、皮を作られていて、こしあんを包んでいる まんじゅうで、外側に笹の葉を包んでいる品です。
生麩の皮は、もちもちした生地で、生地自体にほんのり塩味が付いていて、中のこしあんとの相性もバッチリです(^^)。
外側に包んである笹の葉は、殺菌作用や香り付けの意味があり、まんじゅうから、ほんのり笹の葉の良い香りがしてきます。
製造日から3日間もちますので、お土産にもオススメです(^^)。
●サービス（⭐︎3.5）
丁寧な接客です。
京都市内では珍しい駐車場のある和菓子屋さんなので車の方でも利用しやすいです。
でも、麩まんじゅうは、要予約です。
●雰囲気（⭐︎3.5）
昔ながらの京町家をお店として利用されています。
予約限定なので、特に商品が並んでいるという事はないです。
●CP（⭐︎3.4）
・麩まんじゅう 5個入り（1136円）
まあ、京都市内の老舗和菓子屋さんなら妥当な値段かな。
●総評
麩まんじゅう自体は、王道の味でしたが、あまり他店では、見かけないですし、日持ちもするので（3日間）お土産にオススメです。
麩まんじゅうの味だけでしたら、名古屋市の大口屋さんの方が個人的には、好みです
(^_^;)。