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生菓子実演
日曜日、13:20
金閣寺の帰り、鶴屋吉信さんにお茶とお菓子を頂きに伺いました。
バイクでしたが数台車が停めれる専用駐車場には一台もなかったので、そこの端に停めさせてもらいました。
1階の店舗を眺めてから奥のエレベーターにて2階に上がりました。
お店の方が出てこられて、善哉などはテーブル席にて。お抹茶と生菓子は実演がありますと仰ったので、実演をお願いしました。
1人1,188円です。
ほどなくして職人さんが出てこられて、カウンターの目の前で生菓子の実演をしてくれました。
「春の風」風に揺れるチューリップ
「花くれない」桜と柳
コンセプトをお聞きして、どちらが良いか選び、私と息子はそれぞれ別のものを選ばせてもらいました。
鮮やかな手つきで作られていく和菓子は春の訪れを感じさせて気分を上げてくれますね。
抹茶と美味しく頂きました。
途中、お二人連れが参加され、カウンターのお隣に来られました。混雑具合で席など変わるので時間帯などで左右されそうです。
私たちは真ん中に座って独占状態で見ることが出来たのでラッキーでした。
会計の際にテーブル席の様子も見れましたが、お庭を見れる席などもあり、とても寛げそうでした。
通りに面して駐車場もあるので、また折を見て寄らせてもらいたいと思います。
ご馳走さまでした。
紫陽花
何かの記事で鶴屋吉信さんの紫陽花を見かけました。梅雨時期の沈んだ気持ちが霧消するようなきらめいた紫陽花の羊羹にたちまち心を掴まれました。
6月下旬までの販売と知り本店に伺うことが難しかったので、百貨店で6/27に購入しました。
可愛らしいパッケージに、潰れないように工夫された包装を解いていくのも心踊る時間でした。
お皿においても絵になる和菓子。寒天でできた琥珀羹と、小倉の羊羹の二層がとても良いコントラストで、青い小花の紫陽花が引き立ちます。
一棹1,188円、4等分したらかなりこじんまりとはしましたが羊羹はそんなに量を頂くものではないのでちょうどいい量でした。
琥珀部分と小倉部分も意外に馴染んでいて分離することなく最後まで美しく頂けました。
一目惚れに近い衝動買いでしたが、とても満足のお茶時間をすごせました。
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みつ
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店名 |
鶴屋吉信(つるやよしのぶ)
|
---|---|
ジャンル | 甘味処、和菓子、どら焼き |
お問い合わせ |
075-441-0105 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
四条河原町より京都市営バス12系統「堀川今出川」バス停下車 徒歩1分 今出川駅から719m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
46席 (菓遊茶屋(カウンター)6席、お休み処(テーブル )40 席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2カ所(店舗向いと北側) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1803年 |
備考 |
最新の営業時間については、公式サイト(https://www.tsuruyayoshinobu.jp/)を要確認。 |
関連店舗情報 | 鶴屋吉信の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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鶴屋吉信 10:15
晴明神社を経て、こちらへ。
水曜日定休日らしいですが勤労感謝の日は営業されていました。
菓遊茶屋 1,210円×2
職人さんが目の前で実演して作ってくださいます。秋なので、菊と遠紅葉のきんとん。
手際がよく、なめらかなら手さばきであれよあれとよいう間に完成するのは相変わらず見事です。
写真や動画も撮っていいとの事で、遠慮なく撮らせて頂きました。職人さんと対峙して目の前で作っていただける贅沢さ。
完成後は席を移動し、お庭の近くで食べられます。この日先客2組の喫茶ルームは特等席で座れてまた感激。
めっちゃ穴場で、あまり人に教えたくないですか、言うまでもなく最高です。
ご馳走様でした。