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2021食べログ 中国料理WEST 百名店選出「桃李」 #グルメ #京都 #中華 #グルメ好きな人と繋がりたい
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KUISINBOU侍
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店名 |
中国料理 桃李(トウリ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、オーベルジュ |
予約・ お問い合わせ |
075-254-2543 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・地下鉄東西線「京都市役所前駅」直結。(JR「京都駅」より地下鉄烏丸線「烏丸御池駅」乗換。地下鉄東西線「京都市役所前駅」下車ホテル地下2階と直結) 京都市役所前駅から80m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (Master、VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
115席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) VIPルーム(円卓) ランチ :黄龍(6~10名様):¥6,480 青龍(2~6名様):¥3,240 ディナー:黄龍(6~10名様):¥10,800 青龍(2~6名様):¥5,400 一般個室(ガラス面、長方形テーブル、4~8名様) ランチ :¥2,160 ディナー:¥3,24 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 一般席は禁煙 VIPルームのみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 8:00~22:00のご利用:30分ごとに500円 22:00~8:00のご利用:60分ごとに100円(最大800円) ご精算の際にレジにて駐車券をご提示ください。割引サービス処理をいたします。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
2014年9月1日リニューアルオープンした「桃李」をぜひ一度ご利用下さい。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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13時30分頃、3名で訪問しました。河原町御池の交差点の北東角「京都ホテル オークラ」のB1階にあります。
京都ホテルオークラは1888年創業の伝統と格式あるホテルです。
今回、お邪魔した「桃李」は2021年 中国料理 食べログ百名店WESTに選出された広東料理のお店です。
店内はホテル内の店舗ということもあり、気品のある空間です。エントランスには高価そうな美術品が飾られています。
案内された席は4人掛けのテーブル席で、ガラス越しに滝を眺められる席でした。
【頂いた料理】
公式サイト限定のランチコース(税サ込9,680円)を頂きました。
★冷菜盛り合わせ
蒸し鶏の葱ソース、チャーシュー、ピータン、キクラゲの和え物、鰹のジュレ和えです。
★かに肉とあおさ海苔入りふかひれスープ
トロリとしたスープに太めに刻まれた「ふかひれ」、蟹の身、あおさ海苔が入っています。
ふかひれに染み込んだ優しい出汁の風味に、あおさ海苔の磯の香りが加わり、すっと体に浸透していくようなスープです。
★北京ダック
言わずと知れた中華のシンボル的料理、目の前で薬味と共にクレープに包んで頂き、甘い味噌(甜麺醤?)で味付けされて提供されます。
このお店は広東料理なので「皮のみを食べるスタイル」でした。北京式では「肉付の皮」が提供されるスタイルもあるようです。
飴のような軽い甘みに鶏皮の旨みが加わった贅沢な一品です。
★アナゴと湯葉の蒸し物 中国黒豆味噌風味
出汁の染みた湯葉の上に柔らかな穴子が載っています。黒豆「味噌」ってことなので、濃い味付けなのかと思いましたが、あっさりしたお味です。
★海老と季節野菜の香り炒め
炒め具合が絶妙です。旬の季節野菜の本来の味と食感を保ちながらも、ちょうど過不足なく火が入っています。
食感の良さがさらなる食欲を掻き立て、次々に箸を口に運んでしまいます。
★あわびのオイスターソース煮込み
大きめのあわびがトロミをつけたオイスターソースの海に海に鎮座しています。まずオイスターソースが絶品です。あっさりとした味付けの中に奥行きを感じさせるお味です。
牛蒡スライスが入っていますが、これがまた旨いです。さっくりとした食感なのに中はホクホクしており、歯切れとホクホク感が同居しています。
★牛フォレ肉入り炒飯
もっちり感のあるお米をパラリと仕上げてあり、フィレ肉の肉の旨みと口内で絡み合います。
★二種デザート盛り合わせ
まず杏仁豆腐、そして胡麻団子が出てきます。
【総評】
非常に柔らかな味付けで素材を生かす広東料理の本質が表現されています。
力強く訴える味ではなく、優美さと奥ゆかしさを感じる味わいです。
特にあわびのオイスターソース煮込みが絶品でした。次回はオーダーバイキングを試したいです。御馳走様でした。