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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2024 選出店
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料理人
松尾大輔氏(マツオダイスケ)ーブレない旨さを追求する肉職人
料理
美味しいところを、ちょっとずつ。最高の焼肉の楽しみ方がここに
空間
清潔感あふれる隠れ家空間で、ゆるりと焼肉を堪能
ピックアップ!口コミ
今回は深夜に急遽ご連絡。 小腹が空いたので寄りたい、と。 なんでもシチューとハンバーグ試作中だった様子で、そこはもちろんお願いして頂戴いたしました。 サラッと出てきてそれがまた美味しい。 私は美味しい、と伝えてもご本人は全く納得していない様子。 この姿勢が毎回美味しい焼肉を楽しめる... 詳細を見る
この日は深夜焼肉だいちゃんさんへ。 初訪問です(*´∀`) 紹介制とのことですが新規用の日を設けているようで飛びついて予約しました。笑 お店の場所は予約時に教えて頂け... 詳細を見る
京都のとある場所に紹介制の深夜焼肉があると聞きつけご訪問^ ^ 【アクセス】ご予約時に住所いただけます♪ 【メニュー】おまかせコース♪ 追加も可能^ ^ 楽しみ... 詳細を見る
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店名 |
深夜焼肉 だいちゃん
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
焼肉 百名店 2024 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | 焼肉、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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供されるのは想いが込もった極上の肉だけ。一流の料理人や美食家が夜な夜な集う秘密の焼肉店。
とある鍋屋の閉店後に、ひっそりと営業が始まる真夜中の焼肉店。2023年のオープンからわずか1年で京都トップクラスの名店に仲間入りした実力店だ。指定の牧場から届く厳選した肉を注文ごとにカットし、「美味しさと一緒に想いを届けたい」と生産者が紡いできたストーリーを交えながら丁寧にサーブする。基本は紹介制だが、月1~2回開催する「深夜じゃない焼肉だいちゃん」で若干の新規予約枠が用意されるのでお見逃しなく。
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