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鴨清湯体験
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みみかきうさぎ
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店名 |
中華そば 六(【旧店名】鴨出汁中華そば ROKU)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理 |
お問い合わせ |
075-708-5199 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急京都線「河原町」駅徒歩2分 京都河原町駅から131m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 GOOD NATURE STATION駐車場(高島屋駐車場ほか近隣に有料コインパーキングあり) |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2020年12月12日 |
備考 |
【系列店】 |
お店のPR |
河原町駅2分◆新規オープン!和モダン空間で、中華料理の技法が組み込まれた本格ラーメンを堪能
中華の名店"VELROSIER"のミシュラン星獲得シェフによる【鴨出汁中華そば ROKU】。こだわりのブレンド鴨スープで仕上げたオリジナルラーメンをはじめ、自家製雲吞や一品料理からも中華のプロの技が感じられます。また、テイクアウトも承っておりますので、ご家庭でも当店の味をお楽しみいただけます。施設内のホテルでは中華粥をご提供。おひとり様からグループでのご利用など、様々なシーンでお越しくださいませ。 |
初投稿者 |
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鴨清湯麺1000円
ワンタン200円
何も考えずに行ったから、店員さんに人気なんきいて注文。
11時40分ぐらいですんなり入れたけど、出る頃には待ちができてた。
ネイチャーステーションに入ってるだけあって雰囲気がいい。
黒で統一されてて高級な感じ。
調理場はパーテーションで区切られてる。
一部がラーメンの提供の為に調理場とつながってるんやけど、そっからスープの寸胴が見えた。
ぐつぐつ煮立っててうまそう。
ラーメンは見た目シンプル。
チャーシューとネギとメンマと海苔がのってる。
ネギが青椒肉絲のピーマンみたいな切り方されてて斬新。結構綺麗。
スープはなんとなく貝の出汁を感じる。
鴨の出汁言われても経験ないから分からん。
結構油っこくて唇がプルプルになる。
麺が味してて好き。
これは嫌みに思われそうやねんけど、昔食べたチキンラーメンに似てる気がする。
チャーシューは普通に豚っぽくてうまい。
てか豚なんかな?鴨やとしたら鴨らしさは分からん。
1枚だけなんで、チャーシュー麺にしてもよかった。
海苔はよう分からん。
家系でもないと海苔は基本いらん。
メンマの上になんかのジャンがのってて、それがうまかった。
ワンタンは中が詰まってるせいかワンタンってよりシュウマイっぽかった。
皮をあんま感じんからやろうか。
うまいけど、わざわざ追加せんでもいいかな。
ご馳走さまでした。