Name: タカヤマ
Address: 河原町通四条下ル2稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 2F, 京都市下京区, 京都府, 6000000, JP
Telephone: 075-744-6865
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 3.94

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「シャンパーニュ」を含む口コミ

1～8 件を表示／全 8 件

黄色のたぬき口コミ4040件フォロワー5757人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2022/04訪問1回目

居心地良い空間、華やかで独創的な多皿料理

...
料理は白いテーブルに映え、盛り付けはとても華やか。
細かな手間をかけた料理が次々と出されました。
●食前酒
シャンパーニュ（CHAMPAGNE JOANNES-LIOTE）（料金に含まれています）。
コクがあり、すっきりした味...

4

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♡みぃみの365日♡口コミ195件フォロワー1616人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.6
サービス4.4
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2022/02訪問2回目

京都一ツ星【TAKAYAMA】芸術性と遊び心を兼ね備えた少量多皿のイノベーティブ・イタリアン！

...％、ピノ・ノワール15％、シャルドネ15％
フランス国内でほとんど消費され、10%しか輸出されないレアなシャンパーニュ。濃い目のイエロー、フレッシュな柑橘や黄桃、ヘーゼルナッツ、アプリコットのニュアンスも感じられ...

1

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タケマシュランTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5517件フォロワー14488人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

理科大卒のメーカー勤務の設計者

...イタリアで6年間腕を磨いたのち帰国・開業。理科大卒のメーカー勤務の設計者のように仕事に実直な姿勢が印象的です。

食前酒としてシャンパーニュが供され、コチラはコース料金に含まれています。続いてフルのアルコールペアリングをお願いするのですが15,400円という値付けであり...

0

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記事URL：https://www.takemachelin.com/2021/11/takayama.html

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rtake57 口コミ1255件フォロワー954人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

少量多皿のコースを満喫

...
お料理は昼夜とも22000円（税込）のコース
のみで、２日前にポケットコンシェルジュから
予約しています。

ウエルカムドリンクのシャンパーニュは、
Marie Demets Champagne Brut Tradition NV
（マリー・ドゥメ　トラディション　NV）、
美味しい...

4

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Perfect star 口コミ281件フォロワー92人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

個人的2020年の西日本No.1！！ - 主に食欲

...世界へどうぞ～

キッチンも同じ高さにあって全てが詳らかに見えます

ワインはペアリングとグラス売りがありましたが迷わずフルペアリング

シャンパーニュでスタート

メモも追いつかないし...

0

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記事URL：https://perfect-star1227.blogspot.com/2022/10/takayama2020no1.html

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kei~口コミ1185件フォロワー1272人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2020/03訪問1回目

印象的な店内とモダンな料理以上にシェフのキャラクターが印象的でした。笑

...

- 前菜、スナック
ウエルカムドリンクのシャンパーニュから前菜のラッシュ。プレゼンテーションも凝っており、その世界感に一気に引き込まれていきます。最初はモダンフレンチっぽい感じから、京都らしさも取り込んだ大福の様な一品まで。

Michel Turgy Reserve Selection Blanc de blancs
RMながらハーフボトルでの提供。熟成が早いせいもあるのか、美味しい。

柑橘のジュースをホワイトチョコレートでコーティング。一口で頂くと爽やかなジュースが口いっぱいに拡がります。後味でシャンパーニュともペアリングすると、より楽しい...

2

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♡みぃみの365日♡口コミ195件フォロワー1616人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.4
雰囲気3.0
CP4.7
酒・ドリンク4.6

2020/02訪問1回目

期待の新店【TAKAYAMA kyoto】ワクワクが止まらない！実力派高山シェフのクリエイティブダイニング

...一体感が生まれる運びになりそう！ワクワク！

■お任せコース1種：¥20000
（サービス料＋クラスシャンパーニュ1杯込み）
20皿以上出るので結果的にかなりコスパ優秀‼︎

■ペアリング
4grasses：¥7000
8grasses：¥12000

★最初に高山シェフからグラスシャンパーニュのプレゼント！これは嬉しい♪ありがとうございます♡
地元神戸の2...

1

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ジェームズオオクボ口コミ2081件フォロワー5249人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.7
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2019/12訪問1回目

《カンパーニア州ベネヴェント県テレーゼ・テルメの伝説がここに》TAKAYAMA＠京都市
　”飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は京都に出没しております。
今日は、イタリアの一つ星で、評判が高い『Krèsios』のスーシェフをしていました高山忠司さんがお店をオープンしたということで、早速、勉強にまいりました。

最初のお皿は、野草の上にのせたホワイトチョコレートから。
一口で食べてくださいとのことです。
中には柚子と生姜ジュースが入っていて、白チョコレートを中途半端にかじると、確かに危険です。

続いてはアリッサムの花、宮崎キャビア、イカ墨を染み込ませたポテトチップス
もっちりし...

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	タカヤマ（TAKAYAMA）
ジャンル	イノベーティブ、創作料理、イタリアン
予約・お問い合わせ	075-744-6865
予約可否	完全予約制 ■アレルギー当日の対応が難しい場合がございます。あらかじめお知らせください。 ■ ご予約のキャンセル料前日・当日キャンセル：コース代金の100% ■予約内容の変更・キャンセル２日前までお客様自身で予約変更をお願い致します。それを過ぎた場合は下記アドレスにメールをお送り下さい。 reception＠takayama-kyoto.com
住所	京都府京都市下京区河原町通四条下ル2稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都河原町駅から徒歩３分京都河原町駅から138m
営業時間	■ 営業時間 Lunch 12時〜 / Dinner 18時〜一斉スタートとなります。大幅に遅れてご到着される場合は、全てのお料理をお出し出来ない事がございます。 ■ 定休日月曜、他不定休あり
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、Master、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料込み

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有必ずGOOD NATURE STATIONの駐車場をご利用ください。（隣接の高島屋駐車場は、優待対象外です）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
ホームページ	https://takayama-kyoto.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/takayama.kyoto/ https://www.instagram.com/takayama_kyoto/
オープン日	2019年12月9日
お店のPR	季節の食材を使った創作料理とドリンクのペアリング。シェフの調理風景が望める劇場のような空間丁寧に育てられた季節の食材を使った創作料理をご提供。シェフのインスピレーション溢れる少量多皿のコースで時間を忘れて心行くまでお愉しみください。ワインのペアリングもございます。白を基調とした空間に、幅1mを超える大きな半円形のカウンター席を完備。その中央は調理風景が望めるフルオープンキッチンで、劇場のような非日常の雰囲気を演出します。美食家の集まりや記念日など、大切な方とのお食事に最適です。 ...
初投稿者	ジェームズオオクボ（5249）