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夏バテでも優しい鯛めし
高瀬川 槇
2019/10/03
暑い中、先日はご来店頂きありがとうございましたm(_ _)m
お料理、お店全体を向上させて
お客様にもっと喜んで頂けるお店にして行きたいと思っております。
またカウンターで中庭見ながらゆっくりしに来て下さい。
これからも宜しくお願いいたします。
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食いしんぼりん
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店名 |
高瀬川 槇(タカセガワ マキ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、海鮮丼 |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-4039 |
予約可否 |
予約可 貸切は10名様より承ります。 |
住所 | |
交通手段 |
京阪本線「祇園四条駅」徒歩4分 京都河原町駅から212m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
14席 (カウンター4席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年6月23日 |
電話番号 |
075-746-5035 |
備考 | |
初投稿者 |
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京都でちょっとお買い物。
ランチ店を探して、高瀬川近辺でウロウロ
「お一人様でもお気軽に」という優しい立て看板が目に留まりました。
暑さで胃もお疲れ気味だったので、あっさり生鯛めしいいな~と
京町屋の風情ある店内。
手入れされた中庭が見えます。
1人だったので、4席のカウンターへ。
ソファで寛げるのが良いですね。
ランチは2100円、3500円。
予約すればその上のコースもあるそうです。
すべてメインは愛媛の天然真鯛の鯛めし。
3500円(税別)でお願い。
「うちの兄の果樹園で作った蜜柑なんですよ~」と
女将さんの甘い囁き。それならばと蜜柑酎ハイも。
季節のお品①河内晩柑 じゅんさい パプリカ
ほぼ河内晩柑のしぼり汁のみの極薄味。
もうちょっと味が濃くても良いかな。
②枝豆豆腐 ジュレ
これは枝豆の旨みがしっかりで、美味しかった☆
③チーズ入り茶碗蒸し 鮑 べっ甲餡
直前に温め直したのかな、チーズが冷え固まっていたのが残念。
味的にもチーズ無くて良いのかも。
天然真鯛の鯛めし
愛媛宇和島の郷土料理だそう。
甘めの自家製出汁醤油に鯛の漬けが入ってます。
まずはそのままご飯にかけてと。京都産キヌヒカリの炊き立てご飯はふっくら。
天然鯛は身が締まり、プリプリで美味しい☆
更に卵の黄身を溶いてかけると
濃い目のお出汁が緩和されて、ますます食べやすく
お箸が止まらない☆☆
松茸のお椀
鯛めしとのバランスかな。しっかりめの吸い地。
デザート 水羊羹 南瓜白餡
南瓜白餡の工夫が良かった
お煎茶
茶杯で3煎まで楽しみます。回を重ねるほど甘味が出て美味しい☆☆☆
蓋を取って、小皿のような宝瓶に残った茶葉に醤油をかけていただきます。
爽やかなお浸し☆
大将はカウンター越しに適度に声かけしてくれますし
女将さんも愛想良い。
6月にオープンしたばかりだそうで、まだ空席もありましたが
認知されたら、予約でいっぱいになるんじゃないかな。