丁寧な料理とおもてなしを感じるお店 : 綾小路 唐津

公式

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神泡認定店
日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2020/02訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

丁寧な料理とおもてなしを感じるお店

「四条駅」から徒歩5分程のところにある「綾小路 唐津」に伺いました。
「京都吉兆」で修業された大将が2017年11月にオープンされた比較的新しい京料理のお店ですが、すでに『ミシュラン一つ星』を獲得されています。

築100年の町屋をリノベーションしたお店はカウンター8席と個室があるそうです。
カウンター席に座ったのですが、そこから見える坪庭が良い感じです。

今回いただいた料理の内容は以下の通りになります。
○兵庫県津山の毛蟹、山口県のあん肝、なれそれ、蕗の薹の胡麻和え、つぶ貝、イカ
○生雲丹と湯葉のお椀
○伊勢の平目のお造り
○三重県桑名の蛤の茶碗蒸しと京都丹後の筍
○長崎対馬の甘鯛の煎り胡麻焼
○京都丹波地鶏とエビ芋と京都伏見松本酒造の粕汁
○ご飯 ジャコ、玉子、香物

最初のお皿から食べ応えのある量で驚きましたが、どれも繊細な細工・味わいが感じられ次への期待が高まります。続いてのお椀は昆布の出汁でしっかりしつつ、具材の味が主役になるように作られていました。そして何と言っても魚の素材はどれも本当に良く、感服しました。

温かいおもてなしを感じ、季節を変えて是非、再訪したいと思いました。

  • 綾小路 唐津 -
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カフェモカ男

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
綾小路 唐津
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-365-2227

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市下京区綾小路通新町西入ル矢田町113-1

交通手段

四条(京都市営)から376m
烏丸駅(阪急)から400m

四条駅(京都市営)から376m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    その他不定休有り
予算

¥20,000~¥29,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

税別・サービス料込

席・設備

席数

12席

(カウンター8席、個室4席)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

(4人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙スペース有り

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://karatu.jp/

オープン日

2017年11月19日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

y_hayy_hay(51)

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