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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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カフェモカ男さんの他のお店の口コミ
店名 |
綾小路 唐津
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-365-2227 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
四条(京都市営)から376m 四条駅(京都市営)から376m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
税別・サービス料込 |
席数 |
12席 (カウンター8席、個室4席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペース有り |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年11月19日 |
備考 | |
初投稿者 |
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「四条駅」から徒歩5分程のところにある「綾小路 唐津」に伺いました。
「京都吉兆」で修業された大将が2017年11月にオープンされた比較的新しい京料理のお店ですが、すでに『ミシュラン一つ星』を獲得されています。
築100年の町屋をリノベーションしたお店はカウンター8席と個室があるそうです。
カウンター席に座ったのですが、そこから見える坪庭が良い感じです。
今回いただいた料理の内容は以下の通りになります。
○兵庫県津山の毛蟹、山口県のあん肝、なれそれ、蕗の薹の胡麻和え、つぶ貝、イカ
○生雲丹と湯葉のお椀
○伊勢の平目のお造り
○三重県桑名の蛤の茶碗蒸しと京都丹後の筍
○長崎対馬の甘鯛の煎り胡麻焼
○京都丹波地鶏とエビ芋と京都伏見松本酒造の粕汁
○ご飯 ジャコ、玉子、香物
最初のお皿から食べ応えのある量で驚きましたが、どれも繊細な細工・味わいが感じられ次への期待が高まります。続いてのお椀は昆布の出汁でしっかりしつつ、具材の味が主役になるように作られていました。そして何と言っても魚の素材はどれも本当に良く、感服しました。
温かいおもてなしを感じ、季節を変えて是非、再訪したいと思いました。