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本日夜空席あり
050-5594-3227
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大手が作る本気のクラフトビール！
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至福のペアリングセット
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ペアリングタパスは3種類
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炙りズワイガニとカニ味噌 白菜のコールスローサラダ
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燻製鴨と西京味噌マヨネーズ
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湯葉とゴルゴンゾーラ、焼きナスとセミドライトマトのブルスケッタ
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SVB京都限定醸造品3種の飲み比べセット
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鯖の燻製とポテトサラダ
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豊潤496
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オリジナル496
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桜エビとあおさ海苔のゼッポリーニ カラスミがけ
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外観
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築約100年の町屋
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メニュー
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メニュー
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メニューメニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー（季節限定）
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フル・フロンタル
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フル・フロンタルさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
スプリングバレーブルワリー 京都
|
|---|---|
| ジャンル | ビアバー、イタリアン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-3227 |
| 予約可否 |
予約可 予約受付 ランチ11：30～14：30 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
錦市場から富小路を北に50mほど上がった場所 京都河原町駅から388m |
| 営業時間 |
営業時間 【臨時営業短縮・休業のお知らせ】 日曜営業 定休日 なし |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
110席 （10名様以上のご利用の際は店舗にお問い合わせください。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可） ベビーカーお持ち込みは事前にご相談ください。 |
| ホームページ |
http://www.springvalleybrewery.jp/kyoto/?utm_source=tabelog&utm_medium=referral |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月7日 |
| 電話番号 |
075-231-4960 |
| 備考 |
|
| 初投稿者 |
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錦市場より富小路通りへ約30mくらい北上した場所に有る『スプリングバレーブルワリー京都』さん
築約100年の町屋をリノベーションして作られた、
醸造所併設のブルワリーレストランです♪
店内は木目調のモダンな造りで、
クラフトビールと和の食材を用いた料理とのペアリングが楽しめるます(๑>◡<๑)
大手ビール会社が作るクラフトビールと料理を味わせて貰いましょう♪
☆至福のペアリングセット 1280円
豊潤496Regular（360m）＋ペアリングタパス3種がセット(^O^)
ビールはフルーティーな香りで泡がクリーミー！
しっかりしたボディなのに綺麗な後味ですね。
スプリングバレーは缶で飲んだこと有るけど、やはり樽生だと別格の美味さやわ。
そしてタパス3種ですが、左側からのベアリングがオススメとのこと。
【炙りズワイガニとカニ味噌 白菜のコールスローサラダ】
身と味噌の風味も良く、白菜の甘味と食感が良いね。
【燻製鴨と西京味噌マヨネーズ】
スモークされた鴨の旨味と、甘めの西京味噌マヨネーズが合ってる！
【湯葉とゴルゴンゾーラ、焼きナスとセミドライトマトのブルスケッタ】
トーストされたバゲットに焼きナス、湯葉、チーズ、蜂蜜の風味とトマトの酸味が爽やかな一品ですね。
☆SVB京都限定醸造品3種の飲み比べセット 1080円
01）Kyoto2017
小麦麦芽と京都産コシヒカリを使用したビール。
クセをそんなに感じないタイプなので、料理に合わせやすそうですね。
02）京都 YOSANO IPA
京都与謝野産のホップを使用し、柑橘の香りが強めでしっかり苦味を感じるビールですした。
個人的にはちょっと苦手やけどね！笑
03）フルーツシリーズ八朔
広島県因島産はっさくを使用してます。
爽やかな香りとはっさくの酸味を感じるフルーツビールって感じですね。
☆鯖の燻製とポテトサラダ 650円
荒めにマッシュされたポテトでマヨ感控えめ。
オリーブオイルが掛けられており、上品な味に仕上げられてるね(^^)
鯖の燻製も良いアクセントになってました。
☆桜エビとあおさ海苔のゼッポリーニ カラスミがけ
500円
ゼッポリーニってなに？って思ったから調べると、
南イタリア、ナポリの揚げパンらしい。
衣にイーストを使ってるのでふっくらとしてるんやね(*^ω^*)
あおさ海苔の香りも豊かでビールとの相性抜群です！
追加で豊潤496、オリジナル496も飲み、
これ以上飲んだら帰れなくなりそうなのでこれにて終了！
ちょっと調子乗ってしまったから5000円オーバーしてしもた（；￣ェ￣）
まだまだ食べてみたい料理も多いんやけど、
ちょっと1人では厳しいかな。
世間が落ち着いて5人以上でも行ける日が来たなら、
グループで色々シェアするのがオススメ。
そうそう、ランチも有るので1人でも使えますからね♪