グラニースミスのアップルパイパフェ : SUGITORA

この口コミは、nao4.さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-

3.8

1人
2022/10訪問6回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

グラニースミスのアップルパイパフェ

グラニースミスがそもそも
私は嫌いみたいです

アップルパイは
紅玉か、その他日本のりんごが最強では?

各パーツごとの評価は↓↓↓

自家製パイ‼︎‼︎ ◎
オレンジ香るシャンティクリーム◎
ココアのカリッカリチュイール◎
ザックザクバターリッチなクランブルクッキー◎
胡桃のキャラメリゼ◎

黒みつかぼちゃアイス△
黒みつもかぼちゃも優しすぎて
ボヤけた味にとどまる

洋梨ミルクジェラート△
甘すぎた

グラニースミスのキャラメリゼ✖️
りんごそのものの酸味も甘味も弱い
苦味が前に立ちすぎたキャラメルとミスマッチ
バニラやシナモンの香りが立ってこない


いつもは

各パーツが美味しすぎて
併せて食べて更なる至高のクオリティになる  感じ

今回はなかった


お試しで出されたフィナンシェは
いつもの安心の味


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2022/08訪問5回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

季節ごとに訪れたいパフェ

まだまだ全制覇出来てないけど
桃とサバランのパフェ再び‼︎
1980円(税込)

本日もイートインは予約のみで
どの時間帯も一日中満席とのこと

予約必須です‼︎‼︎

今回も
✴︎桃の甘さ、
✴︎優しいミルクアイスと
✴︎桃ミントの濃厚爽やかジェラート
✴︎お酒ジュワジュワサバラン
✴︎ザクザククラッシュサブレ


私はミント系 普段苦手ですが

最近
リッチな味を提供していただけるお店での
ミントは大丈夫、
なんならむしろ有りやん好みやんって
気付きました

ミントも
本物とそうでないものは
全く別物なんですね

どれも単体で美味しく
どれも無くてはならない

食べ進める時々で
いろんな表情を
見せてくれる


スギトラさん知ってから
他でパフェ食べても
満足できなくなってしまった〜

そしてそして、

試食って事で
スギトラさんの高級紅茶ケイクも頂きました
間違いない美味しさです‼︎

正直
高価格帯ですがその分間違いない

今日はパフェで十二分に贅沢してしまったので
次回に‼︎

こんな贅沢な
試食の機会をありがとうございます


ちゃっかり予約確保して
買って帰った【レモンケーキ】270円
やば〜い旨ーい♪

ホロホロふっくら優しい生地に
きゅんっとレモン

グレーズもいい仕事してて
どれも過ぎない塩梅がさすが

このまま皇室にも献上できるんでないかい?
くらい上品で優しいお菓子です♪

上品系レモンケーキの過去1に好みでした

焼き菓子もどれも美味しいです

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2021/09訪問4回目

4.2

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

今回も満足感あるパフェ

パティシエが作るジェラート専門店として
有名なお店
期間限定のパフェはいつも美味しそう

私と娘は今回で3回目

最近は新作告知があると
予約でほとんど満席状態

2階のスペースで
2、3人席が3つか4つ

食べログから予約可能

本日はピスタチオとカカオ

一つ一つの素材が
美味しすぎ

毎回感動してます
どの部分を食べても
一口ずつ違った驚きがあるんです

今回のパフェ
まずアイス
ピスタチオもカカオ70%も濃厚
洋梨のキャラメリゼ
ビスキュイヘーゼルナッツ
チョコダックワーズ
洋梨のジェラート
塩気、ベリーの酸味がいい仕事してます
不要なパーツがない


上に乗っかっている
薄いサブレとクリームも
どなたかか何メートル分でも
食べたいってコメントしてらしたけれど
まさにそれ!!!!


次回はどんなパフェとご対面できるかな

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2021/03訪問3回目

3.8

拘りを感じるサンドです

リッチなアイスサンドです
ラズベリージャムと
チョコレートアイスだけでも素敵

上下のクッキーは
ダックワーズショコラと
ショコラクッキーで
食感が全く違うんですよ
この2つは
ラムレーズンサンデーにも入っていたものと
同じかな?
シェフの拘りを感じました

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2021/03訪問2回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-

気になっていたラムレーズンサンデーが残りわずからしくて

ラムレーズンサンデーが、今シーズンまもなく終了とのインスタ告知を知り、娘が予約してくれました

開店と同時の13時に伺うと
私達二人と、
もう二人組の方も予約済みの計4人とも
ラムレーズンサンデーで、この日は完売の様でした
先にお会計を済ませてから2階のイートインスペースへ

程なくラムレーズンサンデーが運ばれてきます
ドリンクは冷たい緑茶をセルフ形式(無料)

トップのイチゴの甘さ充分
イチゴが入っているメレンゲをザクザクと崩してから
食べるとのこと
そのメレンゲが、甘さと硬さが絶妙で
下のジェラートとイチゴとよく合います
ジェラートも濃厚、
付属のチョコソースは自分のタイミングで
入れるのでどこで投入するか迷いながらも楽しい
その他の食感アクセントとしてカカオクッキー、
ヘーゼルナッツダックワーズ
しっとりだったりザクザクと美味しいし食べ応えあり

一口運ぶたびにマリアージュを楽しめるのは
初回にいただいた桃のサバランパフェ同様

また違うバージョンも食べてみたいと思っちゃう

ただ、本日のお会計とテーブルへの案内について
実は私達開店の10分前に到着して一番乗り
お店の前に置かれているベンチで待っていました
そして後から同じく同時間予約の二人組が来られた
そして先に店内に入られました。
少しモヤッとしました
直ぐに店員さんは私達にも、
「ご予約の○○様ですよね
もうしばらくお待ちください」と
声かけしてくれたんですけど

こちらのお店のパフェは
注文してからほとんど待ち時間無く
すぐにサーブされるので
別に2組目の案内になってもさほど時間の差はない
だから良しとしました

これが順番の前後で10分以上の差がついてしまうなら
意見申し上げるところですがね
時間差は5分くらいだったかな

持ち帰りにアイスサンドを購入
事前予約もしていたし
保冷剤多めに保冷バック持参しました

保冷剤保冷バックは有料ですが、
念には念のためと思われ
お店の保冷剤を更に追加していただいた様です
最良のコンディションで食べて欲しいという思いが
伝わりました
ですので案内マイナス要素あったけれど
プラマイゼロ

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2020/09訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-

見た目だけじゃない、大人のパフェ

平日の13時開店10分前に到着
私たちが一番乗り
店前のベンチに座って待っていると
程なくメニューを持ってきてくれて
選びながら待ちました
開店五分前で雨がパラついてきたので
店内に案内してくれました
ショーケースの中に、
本日3種類のパフェのグラスが置いてあるので
ボリュームの想像がつくので注文の参考になるかも
横のジェラートもどれも食べてみたい

一階でオーダーと会計済ませて
螺旋階段を上がり二階のイートインスペースへ
2人席が4セットほど
5分も待たないくらいにパフェが運ばれてきました
パフェでこれくらいの待ち時間で出てくれるのは
いいですね
結構待たされるお店も多いですから

私達の次に2人、1人、2人と
これで開店と同時に満席

ですが私達もさっさと食べた方ですが、
後からのお一人の方が先に席を立たれたし
回転は早いと思います


前日までなら電話かインスタから予約もできます

娘も私もリキュール効いたスイーツ大好きなので
桃とサバランのパフェ(1793円)の
未成年注文不可の文字に惹かれて即決

ミルクアイスと桃が濃いジェラート
ダイスカットの桃とクランブルと混ぜながら
食べ進めると、
直ぐにサバランがジュワッと突き当たり、
クランブルとシロップといろんな表情見せて
くれながら最後まで美味しくいただきました

チョコ(定番?)も、
秋からのモンブランも、
春の苺も全部食べてみたくなりました

ビジュアルだけでなく計算尽くされた
ステキなパフェでした

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
SUGITORA
ジャンル カフェ、スイーツ
予約・
お問い合わせ

075-741-8290

予約可否

予約可

住所

京都府京都市中京区中筋町488-15

交通手段

河原町駅徒歩6分

京都河原町駅から363m

営業時間
  • ■ 営業時間
    13:00~18:00(L.O)19:00

    ■ 定休日
    火曜日、隔週水曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ベビーカーは1階でお預かりさせて頂きます。

ホームページ

https://www.sugitora.com/

公式アカウント
オープン日

2017年3月13日

お店のPR

四季を感じるこだわりのパフェやオリジナルジェラートなど、本格的な味わいをご提供しております

“Coupe du Monde de la Patisserie 2015”に日本代表で出場し、銀メダルを獲得したオーナーシェフが手掛けたこだわりのデザートを提供する【ジェラート専門店 SUGITORA】。当店では、季節に合わせた食材を使用したジェラートやパフェをご堪能いただけます。水分量を調節した溶けにくいアイスを添えているため、テイクアウトにも最適♪自慢の逸品を自宅や友人宅で味わってください!

初投稿者

そんじょそこらそんじょそこら(1801)

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