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美味しさに驚愕
ずっと行きたかったけど肌寒かったりで後回しにしてました。
すぎとらさん・・聞き覚えがあるなあと思ったら果物屋さんですよね。
そこがジェラート専門店されたのか(*^^*)
寺町と新京極を繋ぐ路地にあるこちら。
ジェラート専門店ですがイタリアンな香りは少なく、シックな雰囲気。
ショーケースにたくさんの商品が並びます。
気になるのはワインの取扱も豊富。
それにアフォガートもワインを使ったものがありました。
只者ではない雰囲気が漂うお店ですねー
下戸の自分はイートインメニューから「コーヒーパフェ」をチョイス。
二階に上がって席について待ちます。
セルフですが冷茶が置いてあり、これがなかなか美味しい。
どっかの日本茶カフェより美味しかった^^;
やってきたパフェは想像以上!
ラングドシャを筒状にし、ヌガー、ブリュレ、キャラメルクリーム。
自分の知識では後不明ですが^^;
シャリシャリやパリッと感そして濃厚かつ口溶けの良いジェラート。
そしてエスプレッソの苦味がなんとも堪りません。
美味しい!美味しすぎる!
パフェって重ねる順番やバランスがほんとに大事ですよね。
計算された美味しさを感じました。
最初1,200円ってセルフのわりに安くないなあと思いましたが、すいません訂正します。
ここも雑誌やSNSで爆発するの確実だとおもいます。
美味しかった。
ごちそうさまー
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そんじょそこら
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店名 |
SUGITORA
|
---|---|
ジャンル | カフェ、スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
075-741-8290 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
河原町駅徒歩6分 京都河原町駅から363m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) ベビーカーは1階でお預かりさせて頂きます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年3月13日 |
お店のPR |
四季を感じるこだわりのパフェやオリジナルジェラートなど、本格的な味わいをご提供しております
“Coupe du Monde de la Patisserie 2015”に日本代表で出場し、銀メダルを獲得したオーナーシェフが手掛けたこだわりのデザートを提供する【ジェラート専門店 SUGITORA】。当店では、季節に合わせた食材を使用したジェラートやパフェをご堪能いただけます。水分量を調節した溶けにくいアイスを添えているため、テイクアウトにも最適♪自慢の逸品を自宅や友人宅で味わってください! |
初投稿者 |
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夜9時を過ぎた時間に訪問してみました。
昼間は大人気ですが夜は流石に空いてますねー
空いているのをいいことに、またイートイン専用のチョコレートパフェをチョイス。
パフェでまず第一なのはビジュアルだと思いますが、さすが世界レベルの杉田シェフ!
キャラメルショコラが挿してあってフォトジェニックですねー
斬新だなとおもったのはキャラメルポップコーンがアクセントになっていて食感の変化が楽しめます。
冷たいのを緩和して、なおかつチョコレートの甘さとキャラメルの香ばしさが交互に来ますねー
またセンターにはオレンジピューレのソルベというチョコと対極の組み合わせ。
ビジュアル的にも差し色になってます。
これもすごい良かったです。
グラスに盛られたデセールですねー
また空いてそうな日に夜カフェしたいです。
次回はワインのアッフォガート食べたいです。