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店名 |
掲載保留
ラーメン大中 BAL横店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
京都河原町駅から321m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年12月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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以前から久々に大中食べたいなぁ~とか何度となく思ってました。
でもなかなか伏見の方まで行く事もなく。。。。。
そんな中、河原町に用事があった際にこちらの店舗の存在を思い出し、
ここぞとばかりに直行☆
なんとく店先の看板を見て餃子定食にしよ♪と入店。
席に座ると右の壁にそういえばこれも以前から気になってた『特濃』の文字。。。。。
久々に大中ラーメン食べたいけど。。。よし、ここはっっ!で
今回は『餃子定食、ラーメンを特濃の大に変更』チャーシューはバラ、ネギ多め、
それとこの日は後があったので、餃子はにんにく抜きにてお願いしました◎
10分しない程度、餃子とごはんが先にお届けされました。
まぁとりあえずといただきます♪
餃子は1つ1つが小ぶり、そしてすごく大人しい印象な餃子。
ごはんもなかなかかわいめなお茶碗サイズでした^-^
でも柴漬けがこれ地味にうれしい(笑)
あれ?先に餃子食べ終えてまうやん。。。。ぐらいの遅刻気味でやってきた特濃(笑)
見た瞬間に、あっ。。ここまでの濃度のやつか。。。。
な見た目の濃厚ってか特濃な感じ^-^
早速~でスープはドロんドロん(笑)
箸立つぐらいのゴッテリシチュー濃度ですねコレ。
飲んでみる?食べてみるもこちら説明書きに書いている通り、鶏の旨みとコクは確かにしっかり。
ただ思ったよりも醤油感は控え目、味わいとしてはまったりまろやかでややボヤけた味わい。
一緒に提供されたれたマー油を入れるとにんにくのコク、そしてスープの輪郭がはっきりします。
少し入れるだけで結構味濃くなります。
麺は中細ストレート麺です。
スープが濃すぎるので、単位が麺というか束ですねこれ(笑)
チャーシューは薄めの物が2枚。
トッピングにはネギ、もやし、メンマ、ネギの存在がとても素敵でした☆
こちらの特濃はラーメンてよりゴッテリ系なまぜそばみたいな印象。。。
個人的には本店でお世話になってた大中ラーメンの方が好みかな(笑)
ごちそうさまでした♪