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河原町・木屋町・先斗町 × ワインバー でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Yummy29600さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Yummy29600 口コミ925件フォロワー268人

3.8

－1人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/12訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

超贅沢コース✨

今回仕事終わりに京都祇園でお食事を。

ワインに詳しい知り合いの方にご紹介されたこちらのお店は、チーズプロフェッショナルとワインソムリエの資格をお持ちのマスターがいらっしゃいます。

カウンター席のみで10席ほどのお店です。
一人でも気軽に入れる雰囲気で、常連さんも足繁く通っていらっしゃるようでした。

コースに使われている食材はほんとうに贅沢の極みと呼ばれるものばかりです。

カラスミ、松葉蟹丸ごと一匹、これでもかというほどの白トリュフ、キャビアなどなど。

最初に出てきた小さな瓶に入ったものは、キャビアとトロのあえたものでした。マイルドなトロの油とキャビアの塩味がよくあいます。
個人的にはキャビアの塩味がもう少しあるとワインがすすむと思いました。

生ハムと生栗のスライス、白トリュフスライスがかかった一品は生栗のえぐみがなく、相性抜群でした。
そして白トリュフの香りが生ハムのうまさを最大限に引き出している印象でした。

豚肉のスライスと春菊の組み合わせも、中華に使われる薬味を使用されており、香り豊かな絶妙な一品でした。

お写真には載せてませんが、五種のキノコを使用した、蟹鍋は最後に白トリュフをかけていただきます。

ふっくらしたジューシーなカニ身をホクホクとほうばれるのはもう至福の時間です。

内子を使用した冷菜もいくらでも食べられるほどあっさりとしてワインが進みました。

またスタッフの気配りも非常によく、心地よい時間がすごせました。

たくさんの人にお勧めしたいお店の一つです^ - ^

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Yummy29600

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留ワインバーミュルジェ（Wine bar Murgers）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ワインバー、イタリアン
住所	京都府京都市東山区祇園縄手通り新橋下る西側祇園一番館ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	三条・祇園四条駅より徒歩３分清水五条駅から297m
営業時間	■営業時間月～土19:00～翌3:00 日　　15：00～0：00 ■定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（Diners、VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://murgers.com/
オープン日	2016年2月3日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	オーナーソムリエ厳選のワインと趣向を凝らした料理を“丁度良く”堪能できる店祇園四条駅から徒歩3分、大通りから少し入った場所にある【ワインバー　ミュルジェ】。オーナーソムリエが厳選した約100種類のワインと、趣向を凝らした数々の料理が堪能できます。ワインに魅せられたオーナーが2016年に開業。店名のミュルジェは「積み上げられた石」という意味で、店を訪れる人たちと1杯のワイン、1皿の料理を積み重ね、「素晴らしい時間を生み出す空間を築いていきたい」という、思いが込められ... ...
初投稿者	mogumogu93（5）
最近の編集者	kotam802（0） ... 店舗情報（'17/03/14 12:58）編集履歴を詳しく見る