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麺処 蛇の目屋@京都:中京区西木屋町通四条一筋上ル
■麺処蛇の目屋@京都:中京区西木屋町通四条一筋上ル
鶏白湯 800円
たまには新店を攻めてみやうかな?とこちらへ。通し営業っちうことで突撃〜w。ていいん(何故か変換出来ない:お約束)が外できうけひちうでした(^-^;。ま、お客が居なかったら休憩もするわなw。おしゃれ?なカウンターに8席ほどかな。結構個性的なヘアスタイルの方がラーメン作ってます。ラーメンメヌーは、清湯と白湯の2種類のみと潔い。白湯の方をちう悶www。
スープは割りと濃厚で鶏の旨味もちゃんとしてなかなかウマイですやん(^-^)。麺は、全粒粉配合の14番くらいの平打ち麺でもっちりとしてイケます我那覇。チャーシューは、鶏と豚と2種類あって両方ともまぁまぁの美味しさでした。全体的にまとまってますが、コスパを見ると若干高く感じてしまいますなぁ〜(^-^;。リピートするか?と問われるとまぁせんかなぁ〜w。
鶏煮干しそば 800円
清湯の方もあっさりと美味かったですよ。
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店名 |
移転
麺処 蛇の目屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
京都河原町駅から169m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月12日 |
備考 |
シェアは× |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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鶏そば
久しぶりに繁華街で忘年会!その前にちょっとラーメンでもとこちらへ。こってりは後にひびくかなと鶏そばをちう悶www。
前回(だいぶ前)にちょっとだけもらった時は、ぼちぼちやなぁーと言う感じやったけど、今回食べたらウマイやん(^-^)。ブラッシュアップは大いに結構!味の膨らみが良くなって醤油のコクが相まっていい。麺との絡みもいいし、鶏チャーシューのしっとり感もいい。またリピートしたいと思わせてくれる(^-^)。