Name: 富小路 やま岸
Address: 富小路通六角下る骨屋之町560, 京都市中京区, 京都府, 6040000, JP
Telephone: 075-708-7865
Price range: ￥60,000～￥79,999
Rating: 4.52

この口コミは、fujimo123さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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fujimo123 口コミ4,169件フォロワー6,466人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2018/09訪問1回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.5
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

京料理が雅に光る

今回京都訪問のメインがこちら。
地元では予約が取れない1軒。

控えめな門構え、時間がくるとそっとともしびが光る。

入店すると店奥までのアプローチ、靴を脱いであがります。
直線1枚板のカウンター席のみ。

今回の客全員着席すると素敵なショーの開幕。

飲物はビール。

先付
蓮葉巻き、広げると餅米にムカゴ、蓮の実、レンコン。付属のいくらをかけて食べます。

八寸
こちらも蓮葉うえにお料理。すすきで初秋を演出。安納芋三日月にはウサギも居ます。
かます、えだまめ。
鱧のしんじょう。
タコ煮。里いも。

刺身は戻りかつお。外側を強火で炙っていて脂をかるく落としていて美味しい。

お酒は日本酒「まつもと」に手が伸びます。チェーサーのお冷、グラスはバカラ。

食材だけ高野山のまつたけとハモ、
その後でお吸い物になって再登場。

アワビ蒸し、えび、石がき鯛、ぎんなんを裏ごししたソースが、目でも楽しめ食材をさらに演出。

杉八寸盆、あゆの一夜干しと南丹トウモロコシ。2人前づつ盛られているので、お隣さまと仲良くおとりわけ。

にしんと茄子南蛮漬け。

目の前に由良の板雲丹がドド・・と並んでいます。

寿司が始まります、手渡しで頂きます。

鯖寿司。肉厚でサバに旨味が広がる。

由良産の雲丹、大粒で甘みがたっぷり。

胡瓜と椎茸の胡麻和え。ゴマの香ばしいさがひきたちます。

ほうじ茶でクールダウン。

さわら塩焼き。中心部がレアでシンプルながら美味しい～。

シンプルに炊きたて白ごはん。
お供が４品。3品は自家製明太子、ちりめん、なめこ。
後もう1品、別皿でクエの胡麻味噌和。

デザートはカクテルグラスに入った白無花果のすりながし。
そして、クルミ入りの豆腐。

最後まで素晴らしいお料理の数々。

ご主人と奥様の二人三脚で温かい接客に、皆リピしたくなります。

73

雅な八寸

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67

まつたけとハモ

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69

アワビ蒸し、えび、石がき鯛

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63

先付

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27

ハイどうぞ！

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もう１つ、どうぞ！！

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29

にしんと茄子南蛮漬け

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アフターでお吸い物

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先付

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造り

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八寸

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にしんと茄子南蛮漬け

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25

先付にいくらを添えて

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にしんと茄子南蛮漬け

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さわら塩焼き

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由良雲丹

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雲丹たっぷり手巻き

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一旦おいて

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雲丹ＵＰ

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かつお炙り

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さわら塩焼き身厚みもあり

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まずはビール

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日本酒まつもと

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日本酒

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チェーサーお冷もバカラグラス

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胡瓜と椎茸の胡麻和え

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胡瓜と椎茸の胡麻和え

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あがりほうじ茶

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ご飯

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ご飯のお供

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クエの胡麻味噌和

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白無花果のババロア

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デザートクルミ豆腐

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デザート

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入口

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fujimo123

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	富小路やま岸（とみのこうじやまぎし）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-708-7865
予約可否	完全予約制
住所	京都府京都市中京区富小路通六角下る骨屋之町560 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車電車京都河原町駅から478m
営業時間	月・水・木・金・土・日 18:00 - 23:00 火定休日 ■ 営業時間入店は～21:00 ■ 定休日第2・4水曜
予算	￥60,000～￥79,999
予算（口コミ集計）	￥80,000～￥99,999 ￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.tominokoji-yamagishi.com/
オープン日	2015年10月4日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ai3333（3）