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yuyu_cocoさんの他のお店の口コミ
店名 |
富小路 やま岸(とみのこうじやまぎし)
|
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-708-7865 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
車 電車 京都河原町駅から478m |
営業時間 |
|
予算 |
¥60,000~¥79,999 |
予算(口コミ集計) |
¥80,000~¥99,999
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年10月4日 |
備考 | |
初投稿者 |
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お誘い頂いたのは昨年の8月。。。
うだるような暑い日の夜に1月のやま岸さんのお誘いが天から舞い降りてきました!
暑さも吹っ飛び考える事なく伺いますと即答*。.:*ヽ(*´∀︎`*)ノ*。.:*
あれから約5ヶ月!うきうきワクワクฅˆ•ﻌ•ˆฅ♬*゜
お昼も軽く京都で和菓子を頂く程度にして準備万端です╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !
京都らしい凛としたアプローチを抜け靴を脱いで店内に。インスタグラムでいつもお見かけしている大将が笑顔で出迎えて下さいました(*´艸`)
平常心、平常心と自分に言い聞かせながらかなりのハイテンション(笑)
コース 33,000円 消費税込
※蟹の季節のお値段です
気合いを入れて頂きます*。.:*ヽ(*´∀︎`*)ノ*。.:*
※おせち
祝い肴3種 ごまめ 数の子 叩きごぼう
黒豆 なまこ
感動のなまこ!こりっこりの歯応え。
ある処理をすることでこの歯応えになるのだとか!
※お雑煮
すっぽんのお出汁の白味噌
※伊勢海老 カラスミ どんこ ごはん
※もろこ
朝取れもろこ
ほんのりした苦味と絶妙な塩加減!
美味しい*。.:*ヽ(*´∀︎`*)ノ*。.:*
※京都産丸大根のお碗
お出汁は、鰹節と昆布を4種ブレンド。調味料は一切使ってないお出汁は、甘く燻した鰹節の香りがふんわり。
調味料なしでこんなお出汁になるんだと感動の一品*。.:*ヽ(*´∀︎`*)ノ*。.:*
※テッサ 白子
テッサはそのまま頂いても美味しいですが、温かい白子を絡めて頂くとこれまた絶品(*´艸`)
食感の違いと温冷を楽しめるのも面白い。
※焼き松葉蟹
まずは、そのまま頂いて蟹本来の美味しさを。そして次にカボスと塩を少し。塩を少し足すことによって甘さがぐっと引き立ちます。
間違いなく美味しい*。.:*ヽ(*´∀︎`*)ノ*。.:*
※松葉蟹の甲羅焼
スープ仕立ての甲羅焼き。濃厚な蟹味噌と煮切ったお酒。無言で口に運び続けます。≠( ̄~ ̄ )モグモグモグモグモグ
※甘鯛のお寿司
これ大好き❤︎
千枚漬けがアクセントに!
欲を言うならもう少し早く出して欲しかった!甲羅焼きと一緒に食べたかった(人∀・)タノム!
※雲丹ドック
夢にまで見た雲丹ドック!美味しくない訳がない!!
大将の笑顔がより美味しくしてくれます凄ッ!(`・д・ノ)ノ
大将のスマイル写真も撮れて大満足*。.:*ヽ(*´∀︎`*)ノ*。.:*
※小芋の唐揚げ
里芋?海老芋?蜂蜜と胡麻で頂きます。
初めての組み合わせ。大学芋からイメージされたとか。
もちろん美味しい♪
※熊なべ
せり クレソン
熊を食べたのはまだ二度目ですが臭みや癖もなく美味しくて食べやすい。
せりやクレソンとも相性抜群!
ピリッときいた山椒が全体を引き締めます。
※ごはん
※みかんジュース
※焼き最中
※お抹茶
お腹いっぱーい!美味しかったー*。.:*ヽ(*´∀︎`*)ノ*。.:*
お料理一つ一つの中に山ぎしさんの個性が伝わるお料理。次はどんなお料理だろうかとワクワク感がたまりません。新年最初のお食事会!とても素晴らしいスタートになりました。
なかなか伺えないお店ですが機会があればまた是非とも伺いたいお店です。
いつもお誘い頂く幹事様、ご一緒いただいた皆様ありがとございました。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
ご馳走様でした。