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京都河原町のすき焼きの店
京都の地下鉄河原町駅から歩いて五分くらいです。
あの佰食屋の鍋料理専門店という事で、期待大です
休日、昼ランチにて来店しました。
朝9:45分くらいに到着しましたが、11:20からの案内、一巡目ではありませんでした！受付札をもらい、時間になり、再度来店しました。
ノーマルのすき焼きで肉2倍盛りにしました。結構少なめとの書き込みがあったので、念の為！
注文してから直ぐに提供されます。結果、大分肉多いですね、良かったです、しかも、これで国産肉はお得では無いでしょうか！
提供のされ方は、旅館などで良くある固形燃料を使った一人鍋です。さて、実食です。つゆは旨味と醤油の味が広がり、甘味控えめなつゆです。誰だ吉野家と一緒って言ってた奴は！全然違うじゃん！
肉を食べてみます、うん柔らかいし、変な臭みも無い、国産牛という事ですが、値段以上でお得だと思います。
ご飯が進みます。お代わりできたか忘れましたが、肉をご飯に乗せ、つゆを少し掛けて食べると最高です。
ちょっと遊んですき焼き丼も、作ってみました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
佰食屋 すき焼き専科（ヒャクショクヤ スキヤキセンカ）
|
|---|---|
| ジャンル | すき焼き、ステーキ、食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急河原町駅から徒歩１分 京都河原町駅から155m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2015年3月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京都河原町で再び、すき焼きがどうしても食べたくなり、来店しました。こちらの店では食べる為には、事前予約が必須という事で、10:00前には名前を書きに行きました。
再来店時間は11:00からで入れました。
メニュー表から味噌と迷いましたが、前回と同じの普通のすき焼き肉ダブルで注文、やはり甘い割り下大好きなので、誘惑に負けました。（笑）
固形燃料と台、お菓子のセットが先に提供されます。
そして、いよいよ肉の登場です。肉ダブルにしたので、結構なボリュームです、鉄板からはみ出て肉の盛りが見えてます。
固形燃料に火をつけてもらい、鍋があったまっていきます。
卵をかき混ぜ、待つ事しばし、甘めの割下に肉をしゃぶしゃぶします。そして卵を絡めて、ご飯の上にバウンドしつつ、頂きます。
肉は柔らかく、甘めの割下が絡んで、ご飯と超合います。
ご飯と肉を半分食べたら、卵追加注文して、手製牛丼を作ってみました。
ご飯の上に肉が一周して、肉を頬張りつつ、ご飯をかきこむと旨しです。
又、京都来たら寄りたい店ですね、ご馳走様です。