高松
（髙松）- 予算：
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- 定休日：
- 水曜日
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感謝の気持ちをお食事に込めて～♡
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八寸は夏越の大祓の茅の輪♬
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加賀キュウリ・炙りパイナップル・生キクラゲ
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お椀 鱧と白ズイキを蓮根でまいて お出しがとってもステキ
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お造りは鱧と鱚の炙ったの
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八寸のUP
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焼き物は鱸 木の芽が香り高くて、お肉はふわふわ
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生姜の御飯 鶏肉がすこし混ぜ込んであります
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水無月をもした甘い胡麻豆腐♡
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青梅を蜜で炊いて。さっぱり味でしめます
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玉かずら
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
高松（髙松）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
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2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-744-0299 |
| 予約可否 |
予約可 ホテルのコンシェルジュ経由では予約できません。3ヶ月前から予約できますが直接電話されてください。一人でやっていらっしゃるので水曜以外のお休みもあるかも。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄四条駅から徒歩約６分 四条駅（京都市営）から350m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
コース料金に含まれています |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター５席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | 常識の範囲であればとくになにもいわれません。個人的意見ですが、美味しい店はスメルコード?(コロンや香水)控えめが好ましいかも。 |
| オープン日 |
2013年3月 |
| 備考 |
※「持ち込み禁止」となっております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お仕事で京都へ。。
毎度ながらどこでお食事しようか悩むのですが
季節のもの大事におもっていて「実直な」お店へ行きたいな・・・と。
いろいろな方に相談した結果、高松さんへ。
膏薬の辻子という、四条から綾小路へぬける風情たっぷりの
細い路地にひっそりとたたずむ料理屋さんです。
膏薬の辻子って珍しい名前ですが、
空也上人が建てた供養の道場「空也道場」からなまってこうなった・・なんても言われています。
さて、こちらは税・サ込８５００円のお料理一本。
どんなものがたべれるのか楽しみでしたが、
とにかく季節感たっぷりで、仕事が実に丁寧なのが印象的です。
派手さはないけど、それだけに何度もフツーに通いたくなるお店です。
詳細は画像と下記をご覧いただければとおもいますが
6月も終わりが差し迫っていましたので
夏越大祓にちなみ八寸で茅の輪くぐりをし（笑）
〆のデザートの「水無月風」で半年無事に過ごせたお礼と
あと半年の無病息災をお祈りさせていただきました。
素材のところどころには、おかみさんのご出身である加賀のものを
すこし混ぜてみたりして、旦那さんの愛情も感じられます。
雰囲気も静かで派手ではないので、京都の普段着、
とまではいかないものの、ちょっとおめかしな感じのお食事を楽しめる、良店です。
季節ごとに伺いたいです♡♡
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この日のお料理
●加賀きゅうり・生きくらげ・エビそぼろ・あぶりパイナップルのたいたの
●お椀 鱧・白ずいきの蓮根巻き
●お造り（鱧・鱚のあぶり）
●八寸 (オクラ海胆・サツマイモのレモン煮・バイガイ・玉蜀黍のお寿司（烏賊・シソいり）
カモロース、サーモンとすり身、蓮根カステラ、モズク
●冷たい炊き合わせ（写真撮り忘れ！） 小芋・青梗菜・賀茂ナス
●生姜ご飯 お味噌汁 香の物
●甘い胡麻豆腐 水無月風
お酒：キリンラガー中瓶×２（＠800) 招福（純吟） 喜楽長
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居心地：★★★★☆
気になりポイント：とくになし
アレルギーのこともきいてくれましたし、
カウンターのゆったり度についてもお電話の際に案内有
お酒は1200円＠合～くらいです
再訪度：★★★★★