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のぐてぃ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
麺屋シマフクロウ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 |
京都府京都市中京区錦小路通新町西入西錦小路町269 松広ビル 1F
このお店は「京都市左京区一乗寺払殿町48」から移転しています。 |
| 交通手段 |
阪急京都線『烏丸駅』・京都市交 烏丸線『四条駅』より徒歩約8分 烏丸駅から365m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2014年1月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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（ししおどし）コンっ！！
うまく詠めました。
初めて訪れたときはスルーしてしまいました。パリにあるビストロと見まがう外観だったので。パリは行ったことないですけど。
中に入るとこれまたお洒落。淡いイエローグリーンの壁、ギンガムチェックのテーブルクロス、ボトルで提供されるウォーター……。コンセプトがフレンチです。それもそのはず、元フレンチシェフが作るお店だそうで。
メニューに載っているご飯もんはラーメン屋の定番・焼飯でもなければ、高菜ご飯でもない。あさりピラフ。
サイドメニューも「上州豚のスペアリブ」や「鶏とフォアグラのテリーヌ」など、アラカルトと呼ぶにふさわしい品々。
２回目の訪問だった私は、麺類に「新たまポタージュ麺」（900円）をチョイス。
これに、ランチタイム限定（12:00～14:30）で、いずれかの麺に250円をプラスすると「あさりピラフとミニデザート」が付いてくる「あさりピラフセット」にしました。
木のトレーで配膳されました。
新たまポタージュ麺の中央に横たわるのがローストチキン。それを覆い隠すようにフライされたポテトが繊細にうずたかく盛られています。スープ全体にはパセリ。
この新たまポタージュ麺は「小麦ふすま入り真空麺」という聞き慣れない言葉。全粒粉に近いのか、香ばしくて美味しい。
それぞれのメニューに適した別の麺を提供しているのが確認できます。
極太手もみちぢれ麺、中太ストレート真空麺、平打ストレート麺、中太ちぢれ麺……。
麺に関してもこのお店の相当のこだわりが感じられます。
あさりピラフは、ポタージュ麺のスープとの相性も抜群でした。ダジャレを惜しみなく採用する私は、あさりだけにあっさりいただきました。
食べ終わった頃、ミニデザートの苺のシャーベットが登場。サッパリして美味しい。
ごちそうさまでした。
期間限定のメニューは色々変わるようで、今後も要チェックです。
次回は限定15食の、舌をかみそうなフランス語のメニュー「メランジェ ビアン」に決めました。
確か映画「マトリックス・リローデッド」に登場したカッコいい敵のパリジャンもそんな名前ような？
それはメロビンジアン。それは。