Name: ユキフラン佐藤
Address: 新橋通花見小路東入ル南側2軒目 八百平ビル 1F, 京都市東山区, 京都府, 6050000, JP
Telephone: 075-531-3778
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.78

この口コミは、おいし〜いさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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おいし〜い口コミ121件フォロワー117人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP5.0
酒・ドリンク3.0

2020/11訪問4回目

4.5

料理・味4.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP5.0
酒・ドリンク3.0

￥20,000～￥29,9991人

うまいんです

11月の出来事
ユキフラン佐藤さんへ　小腹が空いたから夜食に
うまい。お肉の焼き加減最高だ。直火　余熱の繰り返しでうまい。今度はゆっくり早い時間に伺いたい。
美味しかった。

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2018/03訪問3回目

4.5

料理・味4.2
サービス3.3
雰囲気3.3
CP5.0
酒・ドリンク3.0

￥20,000～￥29,9991人

花山椒と熊

ユキフラン佐藤さんにお伺いしました。佐藤君腕を上げましたね。美味しいです。うどの八幡巻鰹のタタキ山芋河豚豆ご飯全て美味しいです。そして花山椒と熊ううううまい。おおおおいしーい。良い出汁とあっさりした熊に花山椒の香り食感最高です。そして牛のヒウチをじっくりと炭火で炙る。美味そうー。少し寝かせて花山椒といただく。美味しいに決まってるじゃないですか。柔らかな肉質良い火加減美味しい。大満足です。まだまだお料理は続きました。満腹満たされて感激しました。また近いうちにお伺いします。

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2017/01訪問2回目

4.5

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP5.0
酒・ドリンク2.1

再訪

ユキフラン佐藤さんに再訪しました。予約時にのど黒、ぐじ、寒ブリが食べたいと伝えました。すんなりリクエストに答えて頂きました。のど黒は少し炙りで、ぐじはお造りで寒ブリは辛味ダイコンで炙りとお造りで頂きました。美味い。熊肉のお椀、美味い。熊肉はあっさりして美味い。大将は朗らかなかたです。やっぱりこのお店美味しいです。安いです。今宵も満足しました。
うまかったー

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2017/01訪問1回目

4.5

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP5.0
酒・ドリンク2.1

￥20,000～￥29,9991人

教えたくないが究極の店発見

知人に予約を入れてもらいお伺いしました。祇園のユキフラン佐藤さん。知人から名前を聞いたときん何屋さんって聞いてしまいました。少し疑いながらお店に到着。目立たない雑居ビルの奥。疑いがますます。店内カウンターだけのお店。大将とお話しすれば疑いが晴れた。炭バチがあったので鰻あるのと聞くと今から入荷しますとサービス精神凄い。浜名湖天然物。天然のクエ1匹その場で調理する。うまいうまいうまい。最高最高。お肉に河豚にクエに鰻にコスパ凄い。大将の人柄も良い。ワインはもう少し欲しいな。基本大将はその場で調理するのが好きなんでしょうね。お時間のある方限定かもしれない。美味しいものゆっくりと嗜むって最高の贅沢ですよね。本当に此処凄い。同業者の若い料理人の間では有名らしい。
いゃーうまいうまかった〜

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天然鰻吊るしてある

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ユキフラン佐藤
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-531-3778
予約可否	完全予約制貸切についてはご相談下さい。
住所	京都府京都市東山区新橋通花見小路東入ル南側2軒目八百平ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪本線祇園四条駅徒歩5分阪急京都本線河原町駅徒歩10分祇園四条駅から402m
営業時間	■ 営業時間 18:00一斉スタート ※事前にご予約頂いてからのご来店をお願いしております ※通常18時スタートとしておりますが対応できる場合もございますので御相談ください ■ 定休日不定休(直近のお休みはインスタグラムでご確認ください）
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/yukifuran_sato
オープン日	2013年8月1日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【京都祇園】カウンター越しに躍動する店主の技術。五感で楽しむ幸せな時間をこだわりの空間で。京都・近畿内を中心に厳選し仕入れた食材を使用。お召し上がり頂くお料理の中で一品でもお客様の心・記憶に残るよう、定番メニューしかり季節ごとのメニュー等は予約時の確認によって食材・料理法などを考えながら組み立てます。店内はカウンター8席のみの落ち着いた空間。料理を美しく引立たせる器や小物は、店主が買い揃えた骨董や現代作家の陶磁器・漆器・ガラスなど。こだわりの器で演出される料理を心ゆくまでご堪能下さい。 ...
初投稿者	食いしんぼりん（2280）