味はもちろんサービスも雰囲気も良いお店❗ : くちばしモダン

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/07訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥5,000~¥5,9991人

味はもちろんサービスも雰囲気も良いお店❗

聞いた所によると、こちらのお店でも高坂鶏を出しているらしい。高坂鶏を追いかけている訳ではないですが、扱っているお店が全て人気店なのでやっぱり気になり来てみました。

結構な人気店らしく、当日予約は基本難しいらしいのですが、運良く取れました。19:00にはほぼ満席になっていましたね。

お店の場所は、烏丸駅から徒歩5分ほど。

店内は白い椅子が綺麗でお洒落な店内です。

今日は店主の藤田さんがお休みとの事で、2番手の小西さんが焼いてくれました。

使っている鶏は、高坂鶏と京赤地鶏がメイン。そして若どりに加えてひね鶏があります。ひね鶏は、卵を産ませるために飼育された鶏で、約600日飼育された後に食肉になるそうです。

会計は5800円なり。次があるので控え目にしましたが、全てが美味しくて、お酒も飲んでお腹もそこそこたまって大満足でした❗


オーダーは以下の通り
お通し
お通しから美味しいです❗

高坂鶏盛り合わせハーフ
7種類ありますね❗ささみ、むね、もも、肝、背肝、卵管、ハラミ
やっぱり肝はヤバ旨ですね❗

せせり 京赤地鶏☆
塩加減も焼き加減もバッチリ❗

ももねぎ 高坂鶏☆
肉厚で熱々❗皮はパリッと中はジューシー❗

ソリレスとぼんじり 高坂鶏☆
ぼんじり、ソリレス、腰の皮

味付けうずら玉子☆
味がしっかりと染みていて中はとろっとろ。これは旨い❗

手羽 高坂鶏☆
骨は抜いてあります。

ねぎま 若どり☆
これも旨い。タレも美味しいです❗

○お酒
生ビール
楯野川

  • くちばしモダン -
  • くちばしモダン -
  • くちばしモダン -
  • くちばしモダン -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
くちばしモダン
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

ジャンル 焼き鳥、鳥料理、串焼き
予約・
お問い合わせ

075-352-0633

予約可否

予約可

5,500円のコースのみです。(税込)
苦手な食材、アレルギー、リクエスト等は予約時にお知らせください。

住所

京都府京都市下京区永原町153-8 メゾンマキシム 1F

交通手段

阪急京都線 烏丸駅から徒歩約5分
京都市営地下鉄烏丸線 四条駅から徒歩約5分

烏丸駅から321m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 18:00 - 00:00
  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終入店22:30
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

26席

(カウンター7席 2人掛けテーブル2席 7人掛けテーブル1席 8人掛けテーブル1席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

入り口ドア外に喫煙所を設けております。

駐車場

近所のコインパーキングをご利用下さい。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日

2013年8月7日

備考

予約されてから行かれたほうがいいですよ。*\(^o^)/*

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

艶姿さくら姫艶姿さくら姫(15)

最近の編集者

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