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独創性ある美味しいお料理。
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◆前日までに予約した者のみが頂ける「お通し八寸」 これが愉しみで・・^^
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◆「干し柿の海苔巻き・エシレバター入り」「鰆の博多蒸し・カリフラワーソースかけ」「豆乳の葛寄せ・ウニのせ」 「銀杏に模った栗の素揚げ」「栗の白和え」「銀杏もち」 それぞれ味わいが違い、美味しい
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◆まずは「生ビール（390円）」、安いですね。
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◆お造り5種（一人前：1950円）・・盛り付けが美しいこと。
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＊「鯖寿司」「カマスの焼き霜」「鮪」「鯛」「ホヤと胡瓜の和え物」 中でも「鯖寿司」は鯖が肉厚で美味しかったそう。
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◆ほたるいか一夜干し（500円） これ好きなのです。ホタルイカの濃厚な味わいが何とも言えず美味しい。
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◆タラの白子の塩辛（750円）・・珍味ですねぇ。 白子は滑らかでししゃもの卵が入り、これはお酒がすすみますよ。美味しい。
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◆自家製からすみ餅（950円） お餅の中に「からすみ」が入っていますが「塩」が強くなく美味しい。
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◆ぐじ（甘鯛）の塩焼き（小：1500円程度だったような・間違っていたらスミマセン。） 「大」もありますが「小」でも十分な量ですね。
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＊皮は丁寧に「ウロコ揚げ」にして出されます 塩加減もよくパリパリの食感。これ好きだワ。
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「美酒の設計」秋田の齋彌酒造店の純米吟醸。 甘口ですがサラッとした味わいで好みのテイスト。
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◆松茸のフライ（1200円）・・大きめの「松茸」半量出されました。 ウスターソースで頂きます
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◆かにぱん（950円）・・ 蟹をマヨネーズで和え食パンにのせ、上には泡立てた「卵白」が盛られていて「スフレ」のよう。
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misspepper
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
むろまち 加地
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-353-1113 |
| 予約可否 |
予約可 下記店舗Instagramよりオンライン予約が可能です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
五条駅（京都市営）から412m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年8月18日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前から伺いたかったお店です。
時系列では京都旅行後半なのですが、素敵なお店でしたので先にご紹介させていただきますね。
カウンター席と奥に個室がありますが、予約時にカウンター席でお願いしました。
入店時、ご主人が笑顔で迎えてくださいます。
◆まずは「生ビール（390円）」、、安いですね。
◆前日までに予約した者のみが頂ける「お通し八寸」
これ、気になっていたので愉しみ。
＊「干し柿の海苔巻き・エシレバター入り」「鰆の博多蒸し・カリフラワーソースかけ」「豆乳の葛寄せ・ウニのせ」
「銀杏に模った栗の素揚げ」「栗の白和え」「銀杏もち」
それぞれ味わいが違い、美味しいですね。どれもツマミに最適。
◆ほたるいか一夜干し（500円）
これ好きなのです。ホタルイカの濃厚な味わいが何とも言えず美味しい。
◆お造り5種（一人前：1950円）・・盛り付けが美しいこと。
鯖も頂けませんし、連日お刺身を頂いていましたので流石に食傷気味で主人だけがオーダーしました。
＊「鯖寿司」「カマスの焼き霜」「鮪」「鯛」「ホヤと胡瓜の和え物」
中でも「鯖寿司」は鯖が肉厚で美味しかったそう。
◆次に日本酒を頂きます。メニュ―にはありませんが、好みをお伝えしましたら
ご主人がこれを勧めてくださいました。
「美酒の設計」秋田の齋彌酒造店の純米吟醸。
甘口+サラッとした味わいで好みのテイスト。
◆タラの白子の塩辛（750円）・・珍味ですねぇ。
白子は滑らかでししゃもの卵が入り、これはお酒がすすみますよ。美味しい。
◆自家製からすみ餅（950円）・・本来は1個ですが、半分に切って出してくださいました。
お餅の中に「からすみ」が入っていますが「塩」が強くなく美味しい。
◆ぐじ（甘鯛）の塩焼き（小：1500円程度だったような・間違っていたらスミマセン。）
「大」もありますが「小」でも十分な量。
大根おろしにはお漬物が混ぜられているのですが、その塩気がお魚を頂くのに丁度いい。
「ぐじ」は、上品な甘みを感じます。
＊皮は丁寧に「ウロコ揚げ」にして出されます。これを頂きたくて^^
塩加減もよくパリパリの食感。これ好きだワ。欲を言えば「うろこ」が立っていると、尚嬉しいかも。
◆松茸のフライ（1200円）・・大きめの「松茸」半量出されました。
ウスターソースで頂きますが、何も付けない方が「松茸」の旨みを感じますね。
◆かにぱん（950円）・・「ハトシ」のような感じかと思いましたら、別物でした。
蟹をマヨネーズで和え食パンにのせ、上には泡立てた「卵白」が盛られていて「スフレ」のよう。
初めての味わいですけれど、気に入りましたヨ。
この日は帰りの新幹線の時間が気になり、ゆっくりできなかったのですが
どのお料理も美味しく接客も丁寧で居心地もよくて・・
こちらも再訪したいお店になりました。(´▽｀)