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むろまち 加地
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お店のこだわり
料理人
加地貴志氏（カジタカシ）─確かな審美眼を具現化する職人
料理
手間暇を惜しまない丁寧な技法で、旬素材の滋味を引き出す
空間
木の温もりが安らぎを添える。シンプルながらも心地良い空間
口コミ
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口コミ 149件 フォロワー 268人 -
口コミ 981件 フォロワー 411人美味し&リーズナブルな創作和食⭐️
京都小旅行の2日目はホテルの近くの和食屋さんを予約して訪問で〜す。 本格的な和食は久々だし楽しみにしてました⭐️ 基本はアラカルトなのでメニュー悩みつつまずは生ビールで乾杯！ ... 詳細を見る
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口コミ 42件 フォロワー 7人京都でリーズナブルに高級な和食を！
値段の割に質の高い和食をいただけることで有名な料理屋さんに初来店です！！！！ 2人でお邪魔したのですが、写真の料理に日本酒2杯にビール一杯で1人9000円代です！ 会計を見... 詳細を見る
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むろまち 加地が紹介されているグルメ情報まとめ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
むろまち 加地
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-353-1113 |
| 予約可否 |
予約可 下記店舗Instagramよりオンライン予約が可能です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
五条駅（京都市営）から412m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年8月18日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:00 - 00:00（L.O. 23:00）
[水]
18:00 - 00:00（L.O. 23:00）
[木]
定休日
[金]
18:00 - 00:00（L.O. 23:00）
[土]
18:00 - 00:00（L.O. 23:00）
[日]
18:00 - 00:00（L.O. 23:00）
■ 定休日
2019年1月4日(金)まで正月休み -
アクセス方法を教えてください
五条駅（京都市営）から412m
-
このお店の口コミを教えてください
京都小旅行の2日目はホテルの近くの和食屋さんを予約して訪問で〜す。
本格的な和食は久々だし楽しみにしてました⭐️
基本はアラカルトなのでメニュー悩みつつまずは生ビールで乾杯！
お通しの前菜はたのまなくても出てくるので安心です。
前菜
6種もあってどれも美味しい
大人のポテサラ
上品かつ相当美味しい⭐️
お造五種盛合せ 二人前
分厚い切身のお刺身で鯖寿司が絶品！
子持こ...
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料理人加地貴志氏（カジタカシ）─確かな審美眼を具現化する職人
1975年、京都市生まれ。大学卒業後、会社勤めをしていた加地氏に転機が訪れたのは27歳の時。訪れた飲食店でカウンター越しに見た料理人の美しい姿が琴線に触れ、元々飲食に興味があったことも手伝い、職人の世界へ足を踏み入れる。「祇園料理鳥居本」「祇園にしかわ」で研鑽を積み、2011年に「むろまち加地」をオープンした。確かな技量と類まれなる感性を活かした、気取りのない創作和食を提供している。
料理手間暇を惜しまない丁寧な技法で、旬素材の滋味を引き出す
市場で厳選した旬の食材を、温菜や冷菜、また食感の異なる逸品に仕立て、大皿・小鉢・豆皿など色鮮やかな器に盛り合わせた「お通し八寸」は、左党が唸るこの店自慢の突き出しだ。刺身はネタに合わせて厚さや切り方を変えるなど、繊細な技法で季節の味覚を活かす。また、その時々で変わる珍味を混ぜ込んだ「大人のポテトサラダ」も熱烈なファンの多い肴だ。機知に富んだ月替わりのアラカルトを、気楽に愉しめるのが何より嬉しい。
空間木の温もりが安らぎを添える。シンプルながらも心地良い空間
穏やかな明かりが灯る店内のようすが窺える佇まいに、軒先にはなんとも愛らしい千鳥の柄が暖簾が揺れる。中に入ると出迎えてくれるゆったりとした白木のカウンターは、加地氏の丁寧な所作を間近で味わいながら、季節の逸品に舌鼓を打てる特等席だ。木材をふんだんに使用した温もりの空間には、テーブル席も用意。余分な装飾を施さず、シンプルさと美しさを追求した心地の良い“居場所”が、日常にささやかな彩りを添える。
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旬の食材が悦ぶ、気取りのない創作和食。独創性と確かな技で伝える、日常の中のささやかな幸せ。
京都五条駅のほど近く、街の喧騒を抜けた裏路地に「むろまち加地」はひっそりと佇んでいる。「酒と肴を安らぎながら食する空間」というコンセプトをまさに体現した、木の温もり溢れる空間がゲストに安らぎを与える。料理は加地氏自ら市場で厳選した四季折々の食材を使用し、月替わりのアラカルトをメインに提供。確かな技によって旬の旨味を凝縮させた逸品は、日々の営みに優しい彩りを添える、ささやかな幸せをもたらす存在だ。
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