むろまち 加地 - 五条(京都市営)(割烹・小料理)

公式

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むろまち 加地

旬の食材が悦ぶ、気取りのない創作和食。独創性と確かな技で伝える、日常の中のささやかな幸せ。

京都五条駅のほど近く、街の喧騒を抜けた裏路地に「むろまち加地」はひっそりと佇んでいる。「酒と肴を安らぎながら食する空間」というコンセプトをまさに体現した、木の温もり溢れる空間がゲストに安らぎを与える。料理は加地氏自ら市場で厳選した四季折々の食材を使用し、月替わりのアラカルトをメインに提供。確かな技によって旬の旨味を凝縮させた逸品は、日々の営みに優しい彩りを添える、ささやかな幸せをもたらす存在だ。

お店のこだわり

料理人

加地貴志氏(カジタカシ)─確かな審美眼を具現化する職人

加地貴志氏(カジタカシ)─確かな審美眼を具現化する職人

料理

手間暇を惜しまない丁寧な技法で、旬素材の滋味を引き出す

手間暇を惜しまない丁寧な技法で、旬素材の滋味を引き出す

空間

木の温もりが安らぎを添える。シンプルながらも心地良い空間

木の温もりが安らぎを添える。シンプルながらも心地良い空間

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  • むろまち 加地 - お通し  蒸し鶏 カリフラワーのすり流しがけ、牡蠣の味噌煮、豆乳とあおさ海苔のバター、小蕪のカラスミがけ、浅葱の新芽と菊菜の新芽の胡麻和え、芹のお浸し イクラのせ

  • むろまち 加地 - お造り  鯖寿司、平目、鯛、サヨリ、みなもと葱、生雲丹、河豚のてっぴ おろしポン酢がけ、アイスプラントが添え

  • むろまち 加地 - 肝醤油、梅の香りの煎り酒、造り醤油

  • むろまち 加地 - 特別な冷奴やっこ

  • むろまち 加地 - 自家製のカラスミ餅

  • むろまち 加地 - 河豚の白子の塩焼き

  • むろまち 加地 - 山菜の天ぷら  こごみ、たらの芽、蕗の薹(たぶん)

  • むろまち 加地 - 雪の茅舎 山廃純米

  • むろまち 加地 -

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口コミ

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むろまち 加地が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
むろまち 加地
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

ジャンル 割烹・小料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

075-353-1113

予約可否

予約可

住所

京都府京都市下京区松原通新町東入中野之町185 1F

交通手段

五条駅(京都市営)から412m

営業時間

営業時間

18:00~24:00(L.O.23:00)

定休日

店休日 木曜日 2019年1月4日(金)まで正月休み

予算
[夜]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンター8席)

個室

(4人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://muromachi-kaji.gorp.jp/

オープン日

2011年8月18日

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

うさ猫うさ猫(313)

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