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つけ"麺"がいいね！
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ナナボウ
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店舗基本情報
| 店名 |
京つけめん つるかめ 六角
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
075-221-1514 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線『祇園四条駅』（458m） 京都市役所前駅から382m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター１０席程、よにんがけテーブル１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
小さなお子様連れの場合は、奥のテーブル待ちになりますが、ゆっくり食べれますよ |
| オープン日 |
2010年5月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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六角店が出来たのは聞いていましたが初めて伺いました。
小さめの入口を入ると…
おぉ！広い！
(といっても奥に延びる縦長で普通の広さですが)
本店？は究極の狭さなんで広く感じますね！
入口入ってすぐ左手に券売機あり
やはり、つるかめさんは魚介豚骨つけ麺ですね。
750円で大盛(300g)まで同一料金なので、
もちろん大盛そして温もりでお願いしました。
もともと製麺メーカーさん(だったか？)なので、
加水率45％で２日間熟成した麺は秀逸ですね！
太くて縮れ気味で適度にモチモチしてコシも良い感じで旨いですね！
麺の上にはもみ海苔、そしてカイワレと極太で炊かれたメンマ
つけ汁は豚骨らしい"泡"があり、一口含むと鰹と煮干の香りと味わいか襲ってきます。
凄い濃厚でも無くトロミもそこそこですね〜！
計算された
"麺"を食べる為に合わせたつけ汁らしく感じますね！
大盛もあっというまに完食。
スープ割をお願いし最後まで美味しく頂きました。
ご馳走様でした！