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店名 |
食堂 おがわ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 現在電話予約は休止中 |
住所 | |
交通手段 |
阪急「河原町」より徒歩5分 京都河原町駅から173m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンター13席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2010年12月24日 |
備考 |
移転前は2009年7月18日オープン。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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持つべき物は友だち、とはよく言ったもので、友だちのご主人が
こちらの常連さん。
この度、予約を試みること10回全て撃沈の超人気店に
連れて行ってもらうことになりました。
毎日外食グルメ豚さんが書いてられるように、京都一の予約困難店と
私も全く同意します。
くの字型カウンター席13席のみで、店主を含め3人の体制。
みなさん真剣な顔つき手つきでお料理に向き合ってられます。
黒板メニューから随時頼んで行くのですが
結局メニューの半分近くは頼んだんじゃないかな~^^
写真見ていただいても、食べに食べたりです(笑
お酒は梅酒の曹達割りと、滋賀高島の吟醸純米「萩の露」を冷やで。
非常に口当たりが良くさっぱりいただけるお酒でした。
突き出し 胡麻豆腐
毛蟹 一人2分の1杯で。身をほぐして蟹味噌で和えてあります。
お握りのようにまとめてあるので、実に食べ応えある。
毛蟹の美味しさ堪能☆★
白ずいきの胡麻酢和え 非常にまろやかなゴマだれ。
オイルサーディン 絶品旨すぎ☆★☆★☆
大振り肉厚の鰯を山椒油に漬け込んだもの。
当たり前ですが缶詰のとは次元が違う!
うど蛸てっぱい うど、九条葱、蛸、帆立貝柱を黄身酢で和えてます。
ちょっと甘めの黄身酢がまた美味しい☆
鱧焼き霜 ほぼレアで。非常にふっくらとした甘味のある鱧素晴らしい☆★☆
出汁巻き 滴り落ちるほどお出汁を含んだ出汁巻きは家では無理(笑
するすると胃に収まる☆★☆
鴨ハム 想像と違う物でした。ハムと言うより鴨ロースかな。
甘味の効いた実山椒醤油とよく合う。
鶏唐揚げ 手羽先を一口大にカットしてます。
食べやすいし、早くに揚がるのでジューシー。
このへんの心遣いがいいですね~☆★☆
胡麻豆腐の揚げ出し お出汁は思ってた以上に繊細で、好きな味でした☆★☆
ぐじ酒蒸し 大振りの立派なぐじでした。ちょっとこの辺りからかなり胃に来て‥
スープが美味しくて飲み干したかったけど、悔しい(笑
焼き鱧棒寿司 ふんわり優しい酢加減。
茄子葛煮 きれいな焼き茄子は焦げの苦み皆無☆★
ぐじご飯 もうお腹はち切れたので、一口だけ戴いて後は折でお願いしました。
ぐじの旨味を吸い込んだご飯はため息ものでした☆★☆★
営業中も電話はしょっちゅうで、フリーで覗くお客さんも多々。
ダメ元で空いてたらラッキーって感じ。
来客はほとんど、次の予約を取って帰るわで、予約困難なのも無理ない。
小川さんはさゝ木におられたとか。
でも華やかと言うより、実直さが前面に押し出たお料理は
師匠を離れ、独自の世界を築かれています。
オイルサーディンや鴨ハムなどそうですよね。
ちょっとでも多くのお客さんに楽しんでもらいたいと
5時から営業の3回転。
まだお若いとはいえ、お体には気をつけて下さい。
今回は友だちのダンナさんが招待してくれたので
会計は不明です。ほんとうにごちそうさまでした。