口コミ一覧 : 緒方

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緒方

(おがた)
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120 件を表示 911

表示件数:

-

¥3,000~¥3,9991人
2024/04訪問1回目

鯛飯が山椒と最高

  • 緒方 -
  • 緒方 -

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

素材の美味しさを追求した名店

京都の名店「緒方」に行ってきました!
宮崎のすごい方に貸し切ってもらい、京都なのにカウンターの面々は宮崎人

いやぁ美味しかった

今回は白子筍と花山椒がメイン食材

出汁も使わず水と酒...

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  • 緒方 -
  • 緒方 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問16回目

今回は一年で一番楽しみにしてる筍と花山椒。
最高に美味しかった。
桜海老のかき揚げ丼は初めてのメニュー。
これも絶品だった。

  • 緒方 -
  • 緒方 - 京都塚原産 筍
  • 緒方 - 明石産 おこぜ

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問12回目

「一品一品に春があり、緒方さんの味がある。もう、メロメロです笑」

定期訪問させて頂いている緒方さん。
今回は2024年3月のレビューです。

▪️料金▪️
コース 約50000円

▪️コース所要時間▪️
2時間20分ほど

▪️頂いたもの▪️
...

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  • 緒方 -
  • 緒方 -
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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問12回目

春の食材を堪能2024

京都四条『司葉 緒方』さん
四季折々の素晴らしい食材を食べられる日本料理のお店です

緒方さんのお料理は挑戦の中に安定感あり
一品一品がメインといってもよいように感じますが、終わってみるととて...

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  • 緒方 -
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4.3

¥100,000~1人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問2回目
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -

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4.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問16回目

シンプルにして大胆、春爛漫を楽しむ

京都四条駅から歩いて5分、石畳の路地に入って30mほど進んだ所に京町家造りの建物が佇んでいます。
四条通りから少し入るだけで、喧騒から切り離された空気に。

暖簾を潜って待ち合いとなっている「...

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  • 緒方 - ⑪白子筍(京都府塚原産)と若布(徳島県鳴門産)の若竹煮
            白子筍は優しい歯応えで、エグみゼロ、穏やかな甘みと旨みがあります
            若布はふっくらとして甘く、白子筍との相性は抜群です
  • 緒方 - ⑤笹挟み白甘鯛(山口県産)松笠焼き、炭火炙り
            上品な脂の旨み、絶妙で火入でしっとり贅沢な仕上がりになっていました
  • 緒方 - ②赤貝(山口県宇部産)
            独特な香りは強い閖上産とは異なり穏やかな香り、それでも大型なので鉄分を含む旨みはしっかりとありますが、癖はなく瀬戸内らしさを感じます

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

和食の本当のやさしさにふれた日 京都四条

食べログで緒方に行きたい行きたいと騒いでいたら、本当に訪問の機会を頂けてしまいました。
やはり自分の願望や目標は、慎ましやかに内に秘めるのではなくどんどん公言していくのが実現への近道だと思いました。...

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  • 緒方 -
  • 緒方 -
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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2024/03訪問23回目

舞鶴の鮪とカヌレの様な人参の唐揚げが旨い!

玄関を入ると桃の花が満開に咲いてて、その横を見ると見事な枝ぶりの松があります。
季節の移ろいを大事にする大将の思いを訪問する度に感じます!

瓶ビール
サッポロ黒ラベル

鮑がゆ

お...

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  • 緒方 -
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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問6回目

一品目と椀

この2つがいつもながら素晴らしい。
酒粕の椀。初めてでしたが、シンプルだからこそ美しく美味しい。

  • 緒方 -
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  • 緒方 -

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4.6

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問2回目

いけず

兵庫出身の大将のお店、何だが他とは違う雰囲気の店内。
コースはとても淡白な料理が続き、いつの間にか終わる感じ。
こういうのが好きな人は良いカモ。
客層はインバウンド、常連、他の三種。

ご馳...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

2回目の訪問

今回の料理。

・鮑粥
・刺身(ハリ烏賊・ひらめ)
・椀(酒粕豆腐)
・焼物(甘鯛)
・揚げ物(白魚)
・白魚刺し
・人参揚げ
・丸大根と蕗の薹
・鯖寿司
・...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問15回目
  • 緒方 - あわび粥
  • 緒方 - 平目 針いか
  • 緒方 - 甘鯛 笹焼き

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

緒方さん、久しぶりにお伺いしました。
やはり美味しいですね。
お造り、人参の揚げ物、煮物、白魚の唐揚げなど、いずれも絶品でした。
が、今日は伊勢海老でしたね。
サイズ、味とも丁度良い加減です。...

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  • 緒方 -
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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問8回目

いつも美味しい緒方さん(о´∀`о)

2月の緒方さん
久しぶりの緒方さん♪
熱燗から始める♪

◆うずみ豆腐
白味噌が上品で感心するほどに美味しい♡

◆シビとハリイカ
シビの皮目が香ばしくて♡
脂もいい具合に乗って旨味...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問3回目

全てが完璧なお店です

文句の付けようのないお店です。料理もサービスも器も素晴らしいです。お料理も緒方さんでしか作れないものが出てきます。今、日本料理でリピートして食べてるのは緒方さんだけです。他のお店は予約してまで食べたく...

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  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

いつも、最高の食材! 説明無用。
お道具も希少。

  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

お味は勿論、緒方さんの心配りに感動♡

  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

シンプルの極み、緒方さん。
余計なことはせず、食材の旨味を追求し、削ぎ落としたお料理をいただけます。
たとえば丸大根だけのシンプルなお椀、そのお味は滋味深く、お大根の甘さとお出汁の旨みで身体中に染...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
緒方(おがた)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-344-8000

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市下京区綾小路西洞院東入新釜座町726番地

交通手段

四条駅(京都市営)から332m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~(4名以上で予約可)
    16:00~18:30、19:00~21:30の二部制

    ■ 定休日
    月曜不定休
予算(口コミ集計)
¥100,000~ ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、JCB、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

16席

(カウンター8席、個室1(最大8名まで可))

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2008年

備考

写真はシャッター音を鳴らさない限りOKとの事、撮る前に要確認。
お昼の営業は1組4人様よりお受けいたします。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ルーサンヌルーサンヌ(124)

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    16:00~18:30、19:00~21:30の二部制

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    月曜不定休

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    四条駅(京都市営)から332m

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