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「鯖寿司」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 97 件

ふひと@広島Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1804件フォロワー1127人

4.9

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス4.9
雰囲気4.9
CP4.2
酒・ドリンク4.5

2024/03訪問16回目

シンプルにして大胆、春爛漫を楽しむ

...炭火炙り
⑥白鱚の天麩羅
⑦低温揚げ洋人参
⑧平貝貝柱
⑨炭火炙り北寄貝
⑩蛍烏賊
⑪白子筍と若布の若竹煮
⑫白子筍の煮汁
⑬真鯖寿司の磯辺巻き
⑭太刀魚と法蓮草の炊き込みご飯
⑮お漬け物
⑯十割蕎麦
⑰椿餅...

3

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430

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ma333110 口コミ809件フォロワー819人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2024/03訪問23回目

舞鶴の鮪とカヌレの様な人参の唐揚げが旨い！

...噌で…

丸大根
カリフラワーの摺り流しで…
蕗の薹の天麩羅添え

〆

香の物
白菜の浅漬
切り干し大根
きくらげ

鯖寿司

海胆の玉子とじ丼

十割そば

椿餅

玉露...

1

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ryo.n76522 口コミ72件フォロワー8人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

...
・鮑粥
・刺身(ハリ烏賊・ひらめ)
・椀(酒粕豆腐)
・焼物(甘鯛)
・揚げ物(白魚)
・白魚刺し
・人参揚げ
・丸大根と蕗の薹
・鯖寿司
・蕎麦
・甘味(椿餅)

今回は鮑粥がNO1。
ご馳走様でした...

0

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ma333110 口コミ809件フォロワー819人

4.8

￥80,000～￥99,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2023/11訪問22回目

間人蟹のフルコースに鮪のお造りと銀杏のお椀、緒方さん最高です！

...

焼きガニ(雄)
足
レモンで

爪
生姜醤油で

カニ味噌の甲羅焼き

甲羅酒

海老芋煮
(富田林産)

〆
鯖寿司
牡蠣フライ丼
十割蕎麦

香の物

甘味
代白柿

玉露

お土産
緒方おせんべい
鱧山椒
粉山椒
...

0

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5333件フォロワー10603人

4.6

￥100,000～1人

料理・味4.6
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク4.7

2022/12訪問5回目

間人蟹を食す

...
○間人蟹の胴身
○焼き蟹(とら蟹)
○焼き蟹　酢橘で
○蟹出汁の蟹酒
○生の蟹爪生姜醤油で
○間人蟹の甲羅味噌
○追い蟹を入れて
○鯖寿司
○牡蠣フライ飯
○お蕎麦
○香の物
○代白柿
○玉露

今回は間人蟹を沢山堪能致しました。様々な調理方で頂く間人蟹は格別でした...

0

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グルタミン酸333 口コミ744件フォロワー1079人

4.9

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス4.9
雰囲気4.9
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

まさに幻！魅惑の間人蟹フルコース！

...「一生に一度は…」ということで参加させて頂きました！
いつもありがとうございます！

16時スタートのため、朝食抜き＆昼食は末廣さんの鯖寿司１切のみの状態で訪問しました。

頂いたお料理は次のとおりです。
F様から頂いた詳細な情報に、私の個人的な感想を添えて書かせていただきます...

12

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lierm 口コミ740件フォロワー166人

4.8

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

身の丈に合ってはいないけれど

...

新米と生の松茸
渋川ぐりと菊
鯛天草赤ウニ
舞鶴まぐろ
松茸揚げ
松茸焼き
子持ちあゆ
月とすっぽん（玉ねぎ）
鯖寿司
うな丼
お蕎麦
ぎんなんもち...

0

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ぺぴどん口コミ127件フォロワー489人

4.9

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.9
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問8回目

極上の貝づくし！

...】★★★★★
【人参】★★★
【赤貝と平貝】★★★★★
【丸大根】★★★★
【お食事】
①鯖寿司　★★
②素魚のご飯★★★
③黄韮蕎麦★★★
【甘味・焼き葛餅】★★

▪️以下詳細です▪...美味しさを作る。
シンプルで極上、これぞ緒方さん！

【お食事】
①鯖寿司　★★
脂乗って身厚の鯖。
噛むとグッと味わいが溢れ、黒醤油のシャリが受け止め...

0

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wt31 口コミ519件フォロワー173人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.9
サービス4.8
雰囲気4.6
CP4.2
酒・ドリンク4.5

2022/03訪問1回目

...知多半島のたいらぎ、北海道北寄貝)
・大根とかぶら
・鯖寿司
・ぐじ水菜炊き込みご飯
・蕎麦
・柚子の葛焼

#緒方
#和食
#食べログ #フォロー
#グルメ好きな人と繋がりたい
...

0

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ラキテン口コミ4193件フォロワー1517人

4.4

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク4.0

2022/02訪問2回目

定期訪問

...皮刺しをほうばる幸せ：笑
・虎河豚(長崎県阿翁浦産)の鰭酒
・焚き聖護院大根(京都府産)、聖護院蕪(京都府産)掛け
・鯖(愛媛県佐田岬産、岬鯖)寿司
・牡蠣(北海道仙鳳趾産)フライ丼、ソース仕立て
・十割極細蕎麦、鴨つゆ
・柚子の葛焼き

【飲み物】
・恵比須ビール(ビール...

6

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ふひと@広島Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1804件フォロワー1127人

4.8

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.9
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2022/02訪問10回目

真冬の京都、粋な懐石料理をしみじみと

...胡椒醤油
④赤牛のヒレの天麩羅
⑤洋人参の天麩羅
⑥虎河豚の白子ポン酢
⑦虎河豚の鰭酒
⑧焚き聖護院大根、摺り卸し聖護院蕪掛け
⑨鯖寿司
⑩牡蠣フライ丼
⑪十割極細蕎麦、鴨つゆ
⑫柚子の葛焼き

お飲み物
①焙じ茶
②玉露

お酒
①恵比須ビール(ビール...

8

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猫小次郎口コミ1479件フォロワー531人

4.8

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問2回目

京都の名店　緒方さん

...

河豚　白子ポン酢
　雪の工夫

蕪炊いたん　昆布出汁が旨い　シンプルだが旨い

鯖寿司

氷魚のご飯

鴨蕎麦

今日も満足です　ご馳走様でした...

1

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amanekenama 口コミ1795件フォロワー1627人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.5
酒・ドリンク4.7

2022/01訪問6回目

美味しく、そして素晴らしいバランス

...白子入りポン酢と
ヒレ酒

ナマコとコノワタ

炊き丸大根

鯖寿司、牡蠣カツご飯...

10

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東行晋作Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1090件フォロワー5586人

4.8

￥80,000～￥99,9991人

料理・味4.8
サービス4.7
雰囲気4.6
CP4.3
酒・ドリンク4.5

2021/12訪問2回目

京都『緒方』の間人蟹尽くしの至高の味わい。

...味噌と蟹脚
◆海老芋の煮物（大阪・富田林）　
◆香の物　
◆ご飯物
☆やいと鰹丼（長崎・五島列島）
☆牡蠣フライ丼（北海道・サロマ湖）
☆鯖寿司の海苔巻き
☆十割蕎麦（茨城常陸太田）
◆甘味　
☆代白柿

■飲み物
☆瓶ビール（サッポロ生黒ラベル）
☆シャンパン
◎ Le...

26

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食いしん坊タケ口コミ38件フォロワー45人

4.8

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

夏の緒方さんも素晴らしい(o^^o)

...種、全部頼みました！
◆枝豆ご飯
◆鯖寿司
◆カレー蕎麦
お腹いっぱい(o^^o)

◆蓮糸
蓮の澱粉質で作ったトコロテンを黒蜜でいただく♬

夏の食材も美味いわ〜(*ﾟ∀ﾟ*)...

0

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すっちゃら口コミ3068件フォロワー2313人

4.6

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問2回目

筍シーズンの緒方さんへ＠京都

...このわた）
・蝦夷鮑　生揚げ　肝ソース添え　蕗の薹
・筍煮
・わかめの煮物
・本もろこ焼き
・牛肉と花山椒のしゃぶしゃぶ
・焼鯖寿司
・サクラマスご飯
・十割蕎麦
・夜桜

すっかり春を堪能しまして、３月なのに花山椒まで。
くちのなかがピリッとしますが...

1

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amanekenama 口コミ1795件フォロワー1627人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2021/03訪問5回目

春を美味しくいただく

...ソース

朝採れ筍のスープ
筍炊き
塚原白子筍しろのこ
鳴門新わかめ

琵琶湖もろこ炭焼き木の芽と

花山椒の牛シャブ

鯖寿司

勝浦の雲丹ご飯

蕎麦

夜桜ようかん...

8

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ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )口コミ1247件フォロワー224人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

シンプルイズザベスト☆〜（ゝ。∂）

...
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
はあ…。大将、何でこんなに素敵なの(´∀｀=)笑
物腰の柔らかさとか落ち着いた声の感じとかめっちゃ好き笑
鯖寿司わざわざ手渡ししてもらった笑笑
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
和久傳の系譜なので八寸はないけど...

0

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1783件フォロワー4549人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/01訪問4回目

食べログゴールド常連『緒方』の料理は、この日も全員を唸らす満足いくものでした。。。

...辛味大根』

『伊勢海老と蕪』

『ふぐ、白子ポン酢で』

『ひれ酒』

『クエのネギ蒸し』

『香の物』

『鯖寿司』
『かにご飯』
『唐墨餅』
『鴨うどん』

『くわいのお焼き』

...

0

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asama1948 口コミ898件フォロワー281人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/01訪問2回目

優勝

...チョロギごはん数の子蒸し鮑
湯葉白味噌
お造り平目
しびまぐろ辛味大根
伊勢海老蕪
ゆきまろげ河豚白子
くえのネギ蒸し
鯖寿司
からすみ餅
全粒粉うどん鴨出汁
香の物
くわいのおやきあんこ...

0

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	緒方（おがた）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-344-8000
予約可否	完全予約制
住所	京都府京都市下京区綾小路西洞院東入新釜座町726番地大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	四条駅（京都市営）から332m
営業時間	■ 営業時間 12:00～（4名以上で予約可） 16:00～18:30、19:00～21:30の二部制 ■ 定休日月曜不定休
予算（口コミ集計）	￥100,000～￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB、Diners）
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	16席（カウンター8席、個室1（最大8名まで可））
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2008年
備考	写真はシャッター音を鳴らさない限りOKとの事、撮る前に要確認。お昼の営業は１組４人様よりお受けいたします。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ルーサンヌ（124）