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店名 |
Saffron Saffron(サフラン サフラン)
|
---|---|
ジャンル | 洋食、ハンバーグ |
予約・ お問い合わせ |
075-351-3292 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・京都市営地下鉄烏丸線「四条」駅(5番出口)より、徒歩2分 四条駅(京都市営)から217m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
41席 (1階:カウンター10席 2階:テーブル17席、座敷14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 乳幼児のお子様をお連れのお客様は、場合によってはお断りさせて頂くことがございます |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年3月 |
備考 |
定休日に関しては、お店の公式HPでご確認ください |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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★1人でご飯シリーズ★
この値段でこの味、なかなかレベルが高い方ではなかろうか。
二人でも複数でも快適。そして何よりこの洋食店は、夜でも、お一人様のある種の居心地の悪さ的な違和感がまったくなく、程良くほっておいてくれて、ゆったり過ごせる貴重なお店。
金曜夕方の一番忙しい時間帯に行った時、カウンターが2席空いていた。
しかし、「少々お待ちください」と自分を足止めした店員さん。
空いている2席に歩みより、椅子を1脚カウンターから除けた。
一人用に広めのスペースを作ってから、「どうぞ」と案内してくれたのだ。
空いている椅子に普通に座らせて、もう1席を空けておいたら、他の一人客がもし来たらそのぶん儲かるのに。
当たり前のようにそんな心遣いをしてくれる、そんな店だ。
今日は、「とろたまバーグプレートセット(990円)」を注文。
季節の冷製スープor豚汁と、ごはん(おかわり自由)、サラダがセット。
デザートに、「自家製焙じ茶のシャーベット(450円)」も注文。
ハンバーグには、半熟たまごが被せてある。
この見た目、どう見ても美味しそうにしか見えなくて、テンション上がるわ~。
ふわふわトロットロの半熟たまご。最強だな。
大きめの厚みのあるハンバーグは、みっちり引き締まった肉が詰まっているタイプ。
ふわふわで肉汁ジュワッというタイプではなく、程良くややしっかりめの焼き加減。
なので、食感もしっかりめで、ジューシーな肉を食べてるなあという充実感があっていい。
脂身は少なめ、塩分や香辛料もあまり感じず、シンプルな味。
おかげで、半熟たまご&デミグラスソースとの相性、ばっちり!
ごはんが進んでしかたない。
デミグラスソースは軽めで、ハンバーグにたっぷり付けても脂っこくも濃すぎにもならない。
かといって薄かったり水っぽいわけでもなく、軽めでありながらコクがちゃんとある。
丁寧に作られているのがわかる。
ただ……今日は火にかけ過ぎたのか、わずかに焦げの一歩手前的な味も感じられたのが残念。
この日の冷製スープが、何のスープだったのかは忘れてしまったが。
甘さ控えめのさっぱり味で、デミ味のハンバーグの添えにちょうどよかった。
そして、秀逸なのが、「自家製焙じ茶のシャーベット」!!
焙じ茶なのに、あの、まったりこっくりとした甘味!
はじめて食べた時は、チョコレートかあんこでうまく甘味をつけていると思ったのに、店員さんに「焙じ茶だけですよ」と言われてすっっごく驚いた。
ハンバーグも美味しいが、このシャーベットはもっと気に入っている。
1人ご飯のお店として、あり。
“プロフェッショナル”というような特別感はないが、気軽に質のいい料理を気分よく食べられる。
地下鉄四条駅近辺で、お一人様ごはんをする人に、自信をもっておすすめできる。
でも、忙しい時は時々、スープが出てくるのが遅かったり、出すのを忘れちゃったりなんて、そんなウッカリなこともあるが、そこは広い心で受け流してほしい(笑)。