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うどんが食べたくて
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sasurai
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ひふみ
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
烏丸駅から467m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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天とじうどんが食べたくて、うどん屋を探してました。
京都のお出汁が効いたうどんは割と好みです。
独特のコシの食感も微妙に好きです。
前回は岡北さん1時間待ちでしたので、今回は穴場探しで出たとこ勝負。
ということで、ひふみさんを発見。
懐かしい感じの店構え。表のメニューの写真を見たら、意外に安い。この価格なら外れても悔いはないだろうということで入店。
店内は夫婦連れ一組のみ。ご夫婦ふたりでやられているようです。
メニューを見るとお目当ての天とじうどんはなかったけど、天とじ丼定食850円なりがあったのでそれを注文。
厨房から天婦羅をあげている音、卵とじしている音が作業工程ごとに聞こえてきます。
待つことしばし、出てきたのは揚げたての海老天と芋天、野菜のかき揚げ？がつゆだくの天とじ丼と、細麺のうどんです。お出汁がきいているんですが、スッキリとした味付けで濃すぎず私好みです。あとは酢の物と漬物の小鉢が付いてこれで850円はお値打ちだと思います。
量が欲しい人には物足りないかも？
最近ネットで調べて店に行くようになったけど、原点にかえって自分の勘を磨いていこうと再認識しました。と、反省させてくれる店に出会えました。次回は夏に冷たいうどんにチャレンジしてみたいと思います。ご馳走さまでした。