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創業180年伝統の味を守り続けている
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fujimo123
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店名 |
村上重本店
|
---|---|
ジャンル | その他 |
お問い合わせ |
075-351-1737 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
四条河原町南東入る 京都河原町駅から157m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1832年 |
備考 |
漬物屋:飲食スペースなし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ニチを退店後は、ゆっくり歩きながら四条河原町へ。この方向にあるBMしていたこちらに立ち寄りました。
創業180年の伝統あるお漬物は漬物石にこだわりがあるそうで。趣ある外観、100年前にタイムスリップしたかのような異空間。
店頭には、酒蔵にある杉玉。
ん・・見覚えがあるな・・と思いきや以前何年前に行ったことがありました!!食べログにUPしていなかったので、すっかり忘れて・・思わぬ再訪となってしまいました ∑(; ̄□ ̄A 。
店内は、変わらない配置。自慢の漬物が店内種類豊富に並んでいます。試食もたっぷりできます。
京の漬物の代表と言えば千枚漬けですが、訪問したときは季節の蔵出し沢庵を売り出していたのでこちらを購入。
大根は茶蜀、燻した感じの香です。タカのツメも一緒に漬けられていてピりっときいているので
ご飯のお供というより、お酒のお供にクリームチーズと添えたりが合いそうでした。
素材にしっかりと圧がかけられていることがわかります。
ぶぶ漬け。塩味が効いてお酒・ご飯共に合います。
ちなみに京都では「ぶぶ漬けは、いかがどすか?」と聞かれたら、「そろそろお帰りください」という意味だといいます。
気をつけてましょうね!!
次回は、自慢の千枚漬けと、大好物のしば漬けを購入したいと思います。