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雅を求めて 京都日帰り旅行⑤ 和なごみ旬(なごみじゅん) | 日々のパンと・・・ Avec... Le Pain Quotidien
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Au Le Pain Quotidien
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Au Le Pain Quotidienさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
和 旬゛(なごみ じゅん)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
阪急烏丸駅・地下鉄四条駅より徒歩6分。 四条駅(京都市営)から501m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
29席 (カウンター8席、掘りごたつ8席、お座敷15席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、10~20人可) 1階個室4~8名様までご利用頂けます。 2階お座敷10~17名様までご利用頂けます。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙所は有り。 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年11月5日 |
お店のPR |
旬の素材を盛り込んだ当店自慢の付き出しをご賞味下さい。
「100%満足して帰っていただけるように…」 『和 なごみ 旬゛』は老舗の京料理店で修行された店主が自ら目利きして仕入れた鮮魚と旬菜で調理された本格的な京料理を楽しめるお店です。 毎日素材の旨味を活かした繊細な味づくしのコースなどどれも絶品。 上品かつモダンな和の空間となっており、カウンター越しに流れるせせらぎに心癒されながらゆったりとしたくつろぎのひとときをお過ごし下さい。 |
初投稿者 |
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この旅の最終目的地は、京グルメに詳しいO氏が絶賛する「和なごみ旬(なごみじゅん)」へ。
老舗の京料理店で16年修業された店主の目利きによる京野菜、地魚をとりいれた会席料理を楽しめるお店。
…ですが、今夜は、これまたグルメなポール夫妻を招いてのお食事会ということで、フレンチの要素を取り入れた、フュージョン和食を特別に作ってくださいました。
店主の淳さん夫妻も交えてご挨拶兼ねての乾杯後は、八寸改め前菜から。
煮こごりや高野豆腐、栗や海老…
一つ一つが丁寧に作られておりました。
椀物改め、スープとして。
かぼちゃのポタージュの中に、海老しんじょ。
O氏が開発している発芽大豆も入っており、モチモチとプチプチが混じり合った食感でとっても美味でした!
これは特に女性が好きな一品ですね。
魚料理としていただいたお造り。
珍しい魚が入っていたのですが、失念ー、無念。
これもまた美味しい一皿でした。
肉料理としていただいた鴨の西京焼き。
ポールさんの赤ワインと合わせて美味しく頂きました。
土瓶蒸し
今年初めての松茸です。
香りを味わう。季節を楽しむ。ポールさん夫妻は初めてのお料理だったようで、楽しんでおられました。
揚物
バナナを海苔で巻いて揚げたものをいただくのは初めてで、斬新な組み合わせですが、ほんのり甘くて美味でした!
モチモチとろんとした食感がたまりません!
そして冷物
とってもお腹がいっぱいでしたが、デザートは別バラ!それは世界共通ですよね。笑
私たちは21時の新幹線に乗らねばらず、一足お先に失礼しましたが、ポールさん夫妻は明日はまたワインのイベントがあるそうで、本当にお忙しい!
次はまたナパバレーでお会いできること、願ってやみません。
日帰り京都の旅、朝から晩まで非常に充実した内容となりました。
やってみたら結構楽しめるものですね!
すっかり味を占めて、次は神戸も良いね~なんて、話す車中。
気がつけば新横浜まで爆睡しておりました。笑