この口コミは、Hiro45316さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Hiro45316 口コミ3,099件フォロワー1,931人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.4
酒・ドリンク-

2021/10訪問2回目

4.3

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.4
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

劇場型の肉割烹でホルモン3兄弟

再訪

同僚と2名でお邪魔。
入店1930。満席...1700からの2回転目のようです。
コの字型のカウンター中央部に肉を切り分ける調理台が配置してある劇場型の老舗の大衆肉割烹となります。

昼から食べ続けたので、本日もアラカルトでホルモンのみ注文。頂いたのは、
① 無料：先付（焼豚、ナムル5種盛り）、白茄子焼き
② 2400円：タン（ユッケ+刺し）
③ サービス：アブシン（脂付き心臓）
④ 800円：ハツの山椒醤油焼き
⑤ 1600円：テッチャン（塩+タレ）

以下、食した所感。
・自分も初訪時には驚きましたが、大将（カナリ古いですが、プロレスラーの大仁田厚を細くした感じです）が肉塊を切り分ける様は、訪問客の全視線を浴びる劇場型の肉割烹...
・前回の訪問を覚えておられた店主が、① をサラダからナムルへ変更頂きました。
② 塊から切り分け調理。肉々しいユッケとシットリした刺しの食感の違いが楽しい。【4.2】
③ 2切れでしたがサービス頂きました。ハツを切り分けた際の副産物との...6割位が脂身で旨味満載。【4.3】
④ 今回も殆ど生で食してます。身のシットリ感が堪らん。
⑤ 塩：塩ダレではなく塩を降ったのみ。流石に若干、風味が気になりましたが、おろしポン酢をのせるレベルで解消。其れでも肉質はハイレベル【3.9】
　タレ：甘めの揉みダレに修正されておりました。もろ好みの出来映え。【4.3】

お料理【4.17≒4.2】
CP【4.4】
総合【4.3】

タン、ハツ、テッチャンのホルモン3種（=3兄弟）を満喫でした。レバーがラインナップに加わると最強なんですがね...
大将は、訪問を重ねる度に、如何にして満足して貰えるか？を常に考えていらっしゃるようで、其れを伺える内容+サービスでした。もっと早く訪問すべきだったかも？

大将にお見送り頂き退店2110。
※ どんなに忙しくても、全てのお客様を表まで見送りされる人情に熱い大将のようです。

お会計は、2名でポン酒x2グラス、ノンアルx3本、レモンハイx1杯呑んで9500円です。

1

外観

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1

先付：焼豚？

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2

先付：ナムル盛り

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タンをカット中...

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タンユッケ

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タン刺し

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ハツをカット中...

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ハツ山椒醤油

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白茄子焼き

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薬味

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アブシン

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アブシン焼き

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テッチャンカット中...

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テッチャン塩

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テッチャン塩焼き

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テッチャンタレ

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テッチャンタレ焼き

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2021/06訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

創業1968年（昭和43年）の老舗焼肉店で頂く目から鱗の生ハツと入れ歯になっても食せそうなテッチャン

初訪

熊本で鶏ホルモン（部位は首皮？）を食してから、焼肉屋でテッチャン（大腸）を食したくなり、バー巡りのついでに此方を前日に単訪予約。
1700-1845迄の条件で受けて頂きました。

入店1700。先客1組2名様。
「河原町通り」から路地を入った奥に店舗は在ります。店内、コの字カウンター：10席の中央部にまな板が配置されており、どの席からも生肉のカットを拝謁できる劇場型の焼肉割烹とでも云うのでしょうか？
50代の大将とお婆ちゃん、娘（18歳）、女性お手伝いの4名体制。

頂いたのは、
サービス：野菜サラダ、特大椎茸焼き
① 1500円：テール
② 800円：ハツの山椒醤油焼き
③ 800円：テッチャン
300円：ライス
900円：ハイボール
800円：レモン酎ハイ

以下、食した所感。
① 煮込み済みの状態でご登場。よって、ソノママ+辛子 or 焼き+おろしポン酢の両方で楽しめます【3.7】
② 生肉から切り分けます。ソノママでもドウゾ〜との事でしたので、人生初の生ハツで...独特の食感に驚き。殆ど生で食してしまいました...脂身付きのアブシン（脂心）至上主義でしたが、目から鱗の体験。焼きは塩orおろしポン酢となります。【4.3】
③ 本日のメインイベント。此方も生肉から切り分けです。タレでお願いしました。フワフワの食感は入れ歯になっても食せそうな柔らかさ...人生3度目。隠し包丁は皆無との事で、牛1頭から700gしか取れない希少部位を扱ってらっしゃるそうです。【4.2】
※ 揉みダレの醤油味が強過ぎでした...好みの甘めのタレでしたら【4.5】級。大将には、次回は甘めのタレをお願いしました...

お料理平均【4.066≒4.1】

テキトー予約でしたが、②③が大谷選手の20-21号連発ホームラン級のメガヒット！
ハツ+タンは生食がokのようですので、次回はテッチャンを加えたホルモン系のゴールデントリオを中心に挑みたいと思います。
大将のお見送り+お土産（大蒜チップ）付きで退店1800、残2組4名様。1900から満席のようでした。

4

外観1

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4

① 1500円：テール

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5

① 1500円：テール焼き

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3

② 800円：ハツの山椒醤油焼き

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2

② 800円：ハツの山椒醤油焼き焼き

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③ 800円：テッチャン

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③ 800円：テッチャン焼き

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野菜サラダ

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特大椎茸焼き

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ハイボール

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レモン酎ハイ

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内観1

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内観2

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4

外観2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	肉料理荒川
受賞・選出歴	焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2022 選出店焼肉百名店 2021 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2021 選出店焼肉百名店 2020 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2020 選出店焼肉百名店 2019 選出店食べログ焼肉百名店 2019 選出店焼肉百名店 2018 選出店食べログ焼肉百名店 2018 選出店
ジャンル	焼肉
予約・お問い合わせ	075-231-1050
予約可否	予約可
住所	京都府京都市中京区西木屋町通四条上る紙屋町372-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急河原町駅、から歩いて５分。京阪祇園四条駅から　１０分。河原町通りと　木屋町通りの間。四条小橋から２つ目の小さな橋を西へ。京都河原町駅から170m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:00 - 23:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://arakawa.kyo2.jp/
オープン日	1968年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	みきぱぱ2（1182）
最近の編集者	食べ歩き研究員（3383） ... 店舗情報（'22/12/11 00:37） hroh（229） ... 店舗情報（'22/07/25 22:53）編集履歴を詳しく見る