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この口コミは、デラホーヤさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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デラホーヤ口コミ1,796件フォロワー1,936人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.1
CP2.8
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.1
CP2.8
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

錦市場で生牡蠣＆焼牡蠣の食べ比べ♪

今回ご紹介するのは、京都の台所錦市場で牡蠣を提供するお店【生がきの大安】のレビューです。（食べログ投稿時３・５８）

【ごだん宮ざわ】でランチを頂きましたが、如何せん上品過ぎてお腹が満たされません（－－；

という事で京都の台所・錦市場へ五条からテクテク歩いて向かいます。

錦市場は平日なのに以前に比べ外国人が多く大変混んでいて歩くの大変ですが、何処からともなく焼牡蠣の良い匂いが鼻腔を擽ります。

匂いを辿って行くとそこには【生がきの大安】という牡蠣の専門店のお店があり、店の左半分がイートイン的な食堂になっています。

さっそく席に座りメニューを眺め注文したのは、鱧のお造り・北海道仙鳳跡産真牡蠣＆三重県鳥羽産生の岩牡蠣・鳥羽産岩牡蠣の焼牡蠣・焼帆立貝♪

最初は北海道仙鳳祉産の生牡蠣をいただきます。

仙鳳祉産とは厚岸湾の端に位置し、潮の流れが少しきつい為仙鳳祉で育った牡蠣の身はプリプリっとした締まった牡蠣になり身が大きいと評判で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。

仙鳳祉産の特徴の如く、濃厚で美味しい牡蠣でした。

一方の鳥羽産の天然生岩牡蠣ですが、的矢牡蠣なので有名な伊勢志摩の牡蠣、身が大きい事でも有名です。

岩牡蠣もミルクの様に濃厚で美味しい牡蠣でした。

次に鱧のお造りが配膳されますが、鱧は表面を少し炙ってあり梅肉でいただきます。

ただ、梅肉の味がイマイチで鱧も炙ったせいなのか分かりませんが、料亭で食べる鱧とはだいぶかけ離れた味でちょっと鱧は予想外の味でした。

最後は焼き上がった鳥羽産の岩牡蠣と帆立貝。

生と比べると、焼いた事により磯の風味が増しますが、やはり個人的には生牡蠣の方が好みですね。

鱧のお造り以外は生牡蠣も焼牡蠣も帆立貝も美味しかったのですが、値段を気にせず食べたせいか会計の時に思っていた以上に高かったのには少し(@_@)で、観光地という事もありますがCPには少し問題がありますね。

「ご馳走様でした」

9

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	錦・だいやす
ジャンル	かき、海鮮、オイスターバー
お問い合わせ	075-221-0246
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市中京区錦小路通高倉東入中魚屋町509 京都市錦市場大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急電車(京都線)烏丸駅から徒歩約４分、河原町駅から約５分。京都市交通局(地下鉄烏丸線)四条駅から徒歩約５分。京阪祇園四条駅から徒歩約10分。烏丸駅から270m
営業時間	月・火・水・木・金 12:00 - 18:00 L.O. 17:30 土・日・祝日 12:00 - 20:00 L.O. 19:30
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	38席（店内カウンター席18席　テーブル2卓　庭　カウンター4席　テーブル2卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ホームページ	http://kyoto-nishiki.or.jp/stores/daiyasu/index.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/kyoto.oyster/ https://www.instagram.com/daiyasu.nishiki/
オープン日	1921年
お店のPR	創業大正十年牡蠣のお店大正10年(1921年)の創業、約100年になる生牡蠣のお店です。現店主の曽祖父が広島から牡蠣舟で四条大橋のたもとでの行商をはじめ、その後錦市場に店を構えました。提供する生牡蠣は常時４種類ご用意、生牡蠣は厳しい検査を行い高い安全性を確保したものをご提供致します。その他新鮮な魚介のお造り、おばんざい、天ぷらなどのメニューもあります。奥の庭にはお席もご用意しております。 ...
初投稿者	こしさん（47）