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【錦行ったらひとまず】ちょいと高いけどおいしい牡蠣専門店♪@錦市場
信じられないくらい人がいなくなった錦市場。
もともと錦は避けて歩くべきと地元の人間は思っていたのですが、
それでもここまで減るかというレベル。
京都は観光と学生で食べる街として、ある意味一貫した市政で
やっているようですが、それが崩れることなど為政者の方は想像
する必要がないくらいの資源だけはある街なので、こんな状況になる
とは想定外なのでしょうかね。
そうだとして、国内の移動が解禁されて、当たり前ですけど、錦の人の
流れも元に戻りつつあります。関東圏から京都に来る方については、
いろんな意見がありますが、そのあたり含めて倫理観の問題でありますし、
祇園の舞妓さんの感染が誰経由なのか知る由もありませんし。
個人的には、僕が東京に住んでるなら、飲食の為だけに京都には来ませんよね。
うつすリスクがあるんだから。
錦の牡蠣のお店。前回行った時より仕入れてはる牡蠣の質がぐんとあがってる
気がしました。生牡蠣一通り食べましたが、全部美味しかった。
それこそ安全管理万全で。いつも激込みで避けてる人多いと思いますけど、
今の時期はお店を助ける意味もかねて行ってみては?コロナ対策もこれでもか
というほどにしてはりましたえ。
岩牡蠣のシーズンの方がお勧めかも!想像していたよりおいしかった!錦の人気牡蠣料理店♪牡蠣料理以外もあるよ^^v
夜も7時を過ぎますと、錦市場は静けさを取り戻します。
そりゃもう、昼間の喧騒はなんだったのかというほどに。
とある休日、いつも観光客で混雑しているこちらの
だいやすさんがお客を呼び込んでおられる。
いつもせせこましいカウンターに客をぎゅうぎゅうに詰め
混んで、あげく、大したことのない牡蠣を高い金払わせて
食わせてるんだろうというそんなイメージのお店(さーせん)。
とはいえ、僕は誰が呼んだか、それともそもそも全く
呼ばれていないのか、別名オイスターハンターの異名を
とるほどの牡蠣好き・・・。
本当は!本当は!いつも入りたくてうずうずしてたんです~!
だいやすさん、おこしやされますね!
ここって、市場側のカウンターだけじゃなくて奥にスペースが
あることと、牡蠣以外の一般的な魚介メニューもあるって知り
ませんでした。
■生ビール(500円だったかな?)△
アサヒのスーパードライ。泡はとてもきめ細かいように見えた
のですが。暑い時期は、許容範囲も広いですけどね。
■焼き牡蠣(250円×4)○+
6月からは岩牡蠣の提供。
あくまで一般論ですけど、岩牡蠣の方が実が大きくてプリッとして
いるので、焼いたときの身の縮みがそれほどハンディにならないという
意味で、焼き牡蠣に関しては、真牡蠣のシーズンよりも岩牡蠣のシーズン
のほうがお勧めできるのかなと思いました。
味の濃さや香りという点では、真牡蠣も捨てがたいのですが。好みですかね。
観光シーズンや土日の昼間はこちら相当混んでますが、少し日が落ちかけた頃
に覗いてみるといいかもしれませんよ!
さて、焼き牡蠣食べたし、次は生牡蠣だな。
鮨屋にすっかなあ、和食屋さんにすっかなあな。
それはまた別のお話。
以上、自称、オイスターハンターへの熱いメッセージでした。
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mafu
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mafuさんの他のお店の口コミ
店名 |
錦・だいやす
|
---|---|
ジャンル | かき、海鮮、オイスターバー |
お問い合わせ |
075-221-0246 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急電車(京都線)烏丸駅から徒歩約4分、河原町駅から約5分。 烏丸駅から270m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
38席 (店内 カウンター席18席 テーブル2卓 庭 カウンター4席 テーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1921年 |
お店のPR |
創業大正十年 牡蠣のお店
大正10年(1921年)の創業、約100年になる生牡蠣のお店です。 |
初投稿者 |
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京都錦市場の大安さんでちょい飲み&生牡蠣を
錦の観光客向けのお店でしょ?と言われるかもしれませんが、
その時期にとれる厳選された牡蠣が食べられるお店なんです。
お店の方の接客も良くてタッチパネルで注文できます。
4種の牡蠣についても味の濃淡の説明があり、食べる順序も
指南してくださいます。
ようやくインバウンドの戻りもあり人通りも活発です。
錦では一番お勧めできるお店の一つですよ。
オイスターフェチな皆さんにお勧め♪