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レアなお酒を勉強するために来ました
土曜日の開店と同時に入店です。
当然お客さんは誰もおりません(^^)
この日は店主と色々と話をしたかったので早い時間に来ました。
最初の一杯目は名古屋では飲めない長州のお酒「長陽福娘」。
このお店の基本軸としているお酒とは異なりますがいつも置いてあるのが面白いです。
二杯目からはお店の基本軸のお酒の中で気になるお酒を探して、店主コメントを聞いてから注文です。
聞いたことが無い酒米？「内田米」に目が止まり、店主に質問です。
どうやらお米を作った農家さんの名前らしく、杜氏さんがこだわって使用している米と聞き、驚きです。
三杯目は穿(うがつ)。
毎年作り方を変えているお酒とのこと。
試作品のため一般には販売されないお酒。
このお店では珍しいお酒に出会えるので勉強になります。
入店から1時間ほどするとお客さんが増えてきて、カウンター席が満席に。
他にも気になるお酒が沢山ありましたが、長居は厳禁です(T-T)
〆に盛り蕎麦小を頂き、お店を出ました。
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tdysmk
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
たかはし
|
|---|---|
| ジャンル | バー、日本酒バー |
| お問い合わせ |
050-5595-5727 |
| 予約可否 |
予約不可 予約不可とさせていただきます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
四条駅より 徒歩5分 烏丸駅から252m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （ テーブル：4席、カウンター：8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
お子様不可 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| オープン日 |
2001年4月20日 |
| 電話番号 |
090-3825-1654 |
| 備考 |
お電話は17:00以降がつながりやすくなります。 |
| 初投稿者 |
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GW谷間の平日夜に伺いました。
京都に来たらこのお店外せません(^^)
遅い時間に行くと満席の時が多いのでいつも早い時間に伺います。
先客が3名おりましたが、隣のカウンター席に座りました。
お酒を注文、ゆったりとした店内でちびりチビリと飲んでいると隣の席で愛知の酒蔵の話をしております。
どうやら店主がリスペクトしている酒蔵に常連客と見学に行く計画を立てていたようです。
京都にいるのに店内は愛知の話で盛り上がりました(^^;
このお店のなんかこのようなゆるい雰囲気が好きです。
お気に入りの蕎麦をいただいてお店を後にしました。