うなぎ 徳 京都店
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高島屋│「浜松風」の浅蒸し鰻が頂けます！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ 徳 京都店（うなぎ とく）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
075-221-8811 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都河原町駅から75m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 高島屋の駐車場 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 徳の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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浜松に本店を置く「うなぎ 徳」さんの支店が京都高島屋に入っています。
メニューはうな重の他に、うなぎ御膳、蒲焼・白焼、一品料理など。
更にはうなぎのコース料理まで用意されております。
以下「うな重」のメニューを抜粋します
・うな重（並） 2490円
・うな重（上） 3250円
・うな重（松） 3850円
・うな重（特上）5000円
頂いたもの
・うな重（上）3250円
完成までに15分ほどかかりました。
肝吸いと、お漬物が付いています。
因みに「上」は鰻が1匹分ほど入っています。
鰻の焼き方は浅蒸し。これは「浜松風」と言うらしいです。
関西風とは違って、ふわっと柔らかく仕上げられていました。
明治時代よりつぎ足した秘伝のタレは、甘ったるくなくてサッパリ系。
ご飯もしっかり入っていてお腹も満足です。
関西風のパリっと香ばしい鰻を好み方にはフィットしないかもしれませんが、
高島屋で鰻気分の時は使えると思います。