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かなっぽ口コミ510件フォロワー231人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/02訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

美しく手の込んだ割烹料理(*´ェ｀*)

久々に京都に遊びに行き、とくをさんでお食事を頂いて、あとは建仁寺をお参りしたりパン屋巡りなどしました。

本格的な割烹で評価も高いお店なので、わくわく！！（˶′◡‵˶）お昼の会席は6000円です。

店内は明るく清潔感のあるお寿司屋さんみたい。カウンターのみです。予約の人のみだと思います。
接客する女将さんも丁寧で、気持ちの良いサービスですよ。

お酒は、梅酒のロックにしました。
濃くて美味しい。甘すぎず、お食事にも合いました。

先付
タイの中落ち煮こごり
山わさびのおひたし
穴子の稚魚のれそれ
のれそれ初めて食べました。全てが繊細で上品な味でした。山わさびのお浸しは凄くつーんと来て、辛かったのですが何故か残りの汁も飲み干してしまった…

向付
よこわ、あおりいかのウニのせ、淡路島の天然鯛
よこわなのに、味が濃い！と連れも喜んでいました。ウニの新鮮な苦味と甘味も最高…幸せでした。天然鯛の脂のりもすごかった、、、

焚き合わせ？
淀大根のエビそぼろあんかけ
あんが主張しすぎていないし、ほろっと柔らかい大根と、プリプリの海老を薄味で。ああ〜(*´ェ｀*)

焼き物
銀鱈の味噌漬け
よもぎふの田楽
こんな柔らかくてぷるぷるの銀鱈は初めて…。
田楽も最高です。もう一度食べたい…
銀鱈の美味しさにはまって、連れがこのあとネットで銀鱈通販を検索していました、、、（´-`）.｡oO

椀物？
鴨まんじゅう
美味しすぎました。パーフェクト…とろみのあるお出汁に、歯触りのよいコリコリした野菜、もっちりとした真薯のようなお饅頭（˶′◡‵˶）
わさびが蓋に乗せられていて、お好みでとのことだったので、混ぜてみましたが、最高でした…

鱈の白子にポン酢ジュレ。
私は白子が苦手なのですが、これは結構食べることができました。新鮮だったからでしょうか、ちょっとした苦味があり、珍味らしい美味しさがありました。

揚げ物
こなす、パプリカ、アスパラ、ズワイカニのクラッカー揚げ
ここで海老じゃなくてズワイガニなところが凄い！！！クラッカー揚げ、ただの天ぷらじゃない一工夫が素晴らしい逸品でした。

ご飯香の物赤だし
ご飯にかかった全く辛くない雑魚が美味しいーー！私は完食、連れはお代わりしていました。香の物も自家製でしょうか、全然塩気が強くなくて、良い野菜のお漬物でした。美味しかった〜

デザートに豆乳ごまプリンと果物をいただきました。

どのお皿も最高の美味しさと彩、手間がかけられた芸術作品でした。
また伺いたいです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本料理とくを
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-351-3906
予約可否	予約可
住所	京都府京都市下京区木屋町通り仏光寺上る天王町151 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急京都本線河原町駅徒歩5分京阪京都線四条駅徒歩5分京都河原町駅から291m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 日定休日 ■ 営業時間 12：00～14：00(最終入店～12:30) 18：00～22：00(最終入店～20:00) ■ 定休日第三月曜日
予算	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可

席・設備

席数	16席（カウンター10席、座敷6席）
個室	有（6人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	就学児童（できれば高学年）以上が望ましいと思います
ドレスコード	特にありませんが、せっかくの非日常空間です。それなりの格好で訪れるのがご自身のためだと思います。
ホームページ	http://tokuwo.com/
初投稿者	The Man from BEPPU（146）