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当店の持てる技術がすべて詰まっているお得なコース
当店自慢の春のランチ限定シリーズ! 当店一番の人気コースです。 とにかく京都の筍は絶品。ランチ限定のコースなら お手軽に筍を召し上がれます。
【ランチ/京都観光のお客様に大人気でおすすめ】竹の子づくしコース7品
当店自慢の春の竹の子づくしコース。 3月5日よりご予約賜りますが、3月25日ぐらいまでは熊本産、高知産、山城産でのご提供となります。その後は西山産の絶品竹の子を毎朝、竹薮にまで買い付けに行きます。本当の朝掘り、それこそつい先ほど掘られたものを引き取ってきてすぐに湯がき始めますので、市場に出回っている竹の子を調理したものとは次元が違う「うまさ」です。是非ご賞味ください。
【ディナー/京都観光のお客様に大人気でおすすめ】竹の子づくしコース7品
当店自慢の春の竹の子づくしコース。 3月5日よりご予約賜りますが、3月25日ぐらいまでは熊本産、高知産、山城産でのご提供となります。その後は西山産の絶品竹の子を毎朝、竹薮にまで買い付けに行きます。本当の朝掘り、それこそつい先ほど掘られたものを引き取ってきてすぐに湯がき始めますので、市場に出回っている竹の子を調理したものとは次元が違う「うまさ」です。是非ご賞味ください。
【ランチ/京都観光のお客様に大人気でおすすめ】竹の子会席コース7品
2018年4月3日放送の関西テレビよーいドンの日帰り旅内で当店の竹の子会席コースが紹介されました。
【ディナー/京都観光のお客様に大人気でおすすめ】竹の子会席コース7品
2018年4月3日放送の関西テレビよーいドンの日帰り旅内で当店の竹の子会席コースが紹介されました。
【ランチ】京都の夏の味覚「鱧」を食べつくす「鱧づくしコース」10品
当店の鱧は瀬戸内産の600gに限定して仕入れるため脂の乗り具合、皮の柔らかさなど一級品の素材です。そして何よりも鱧料理の美味しい不味いの差は骨切りの技術と作り置きしないことです。当店ではお客様がお見えになってから鱧の骨切をし、各種調理をしますので、「今まで食べた鱧と全然違う!」と驚かれるのはそのおかげなのです。うなぎ屋さんで来店されてからさばいて焼いて・・・というのと同じです。
【ディナー】おすすめランキング1位!京都の夏の味覚「鱧」人気のお手軽「鱧旬菜御膳」9品
当店の鱧は瀬戸内産の600gに限定して仕入れるため脂の乗り具合、皮の柔らかさなど一級品の素材です。そして何よりも鱧料理の美味しい不味いの差は骨切りの技術と作り置きしないことです。当店ではお客様がお見えになってから鱧の骨切をし、各種調理をしますので、「今まで食べた鱧と全然違う!」と驚かれるのはそのおかげなのです。うなぎ屋さんで来店されてからさばいて焼いて・・・というのと同じです。
【ランチ】おすすめランキング1位!京都の夏の味覚「鱧」人気のお手軽「鱧旬菜御膳」9品
当店の鱧は瀬戸内産の600gに限定して仕入れるため脂の乗り具合、皮の柔らかさなど一級品の素材です。そして何よりも鱧料理の美味しい不味いの差は骨切りの技術と作り置きしないことです。当店ではお客様がお見えになってから鱧の骨切をし、各種調理をしますので、「今まで食べた鱧と全然違う!」と驚かれるのはそのおかげなのです。うなぎ屋さんで来店されてからさばいて焼いて・・・というのと同じです。
【ディナー】老舗の大人気コース!京都の味覚「鱧」を食べつくす「鱧づくしコース」9品
当店の鱧は瀬戸内産の600gに限定して仕入れるため脂の乗り具合、皮の柔らかさなど一級品の素材です。そして何よりも鱧料理の美味しい不味いの差は骨切りの技術と作り置きしないことです。当店ではお客様がお見えになってから鱧の骨切をし、各種調理をしますので、「今まで食べた鱧と全然違う!」と驚かれるのはそのおかげなのです。うなぎ屋さんで来店されてからさばいて焼いて・・・というのと同じです。
【ランチ】京都の夏の味覚「鱧」を絶品のスープで食す「鱧しゃぶコース」
夏の京都の味覚といえばなんといっても「鱧料理」!瀬戸内産の600gに限定して仕入れる鱧は脂の乗り具合、皮の柔らかさなど一級品の素材です。祖父の代から取引のある魚屋さんと連携して鱧料理の期間(5月~11月)は台風で漁がなく鱧がない!なんてことがないように天気予報を睨みながら鱧のストックを切らさぬよう準備しております。そして何よりも鱧料理の美味しい不味いの差は骨切りの技術と作り置きしないことです。当店ではお客様がお見えになってから鱧の骨切をし、各種調理をしますので、「今まで食べた鱧と全然違う!」と驚かれるのはそのおかげなのです。
【ディナー】京都の夏の味覚「鱧」を絶品のスープで食す「鱧しゃぶコース」6品
2024年度は4月27日のお席から予約受付開始 夏の京都の味覚といえばなんといっても「鱧料理」!瀬戸内産の600gに限定して仕入れる鱧は脂の乗り具合、皮の柔らかさなど一級品の素材です。祖父の代から取引のある魚屋さんと連携して鱧料理の期間(5月~11月)は台風で漁がなく鱧がない!なんてことがないように天気予報を睨みながら鱧のストックを切らさぬよう準備しております。そして何よりも鱧料理の美味しい不味いの差は骨切りの技術と作り置きしないことです。当店ではお客様がお見えになってから鱧の骨切をし、各種調理をしますので、「今まで食べた鱧と全然違う!」と驚かれるのはそのおかげなのです。
【ディナー】老舗の大人気コース!京都の味覚「鱧」を食べつくす「鱧づくしコース」9品
当店の鱧は瀬戸内産の600gに限定して仕入れるため脂の乗り具合、皮の柔らかさなど一級品の素材です。そして何よりも鱧料理の美味しい不味いの差は骨切りの技術と作り置きしないことです。当店ではお客様がお見えになってから鱧の骨切をし、各種調理をしますので、「今まで食べた鱧と全然違う!」と驚かれるのはそのおかげなのです。うなぎ屋さんで来店されてからさばいて焼いて・・・というのと同じです。
人気No.1マークは、過去30日間にネット予約が5組以上入ったコースのうち、最も予約組数が多いコースに表示しています。
店名 |
すっぽん鍋 鱧料理 三栄
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、すっぽん、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-5211 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
祇園四条駅 徒歩5分、京都河原町駅 徒歩2分 京都駅から2,173m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
30席 (カウンター8席、テーブル8席、座敷2~14名様まで) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
1934年12月 |
電話番号 |
075-351-6992 |
備考 |
夏場(5月~11月)は鱧しゃぶの通販又はテイクアウト有 |
初投稿者 |
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144m
179m
224m
248m
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定休日
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11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[水]
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[木]
11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[金]
11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[土]
11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[日]
11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
アクセス方法を教えてください
祇園四条駅 徒歩5分、京都河原町駅 徒歩2分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
この時期に食せる鱧を目的に予約してお店に向かう。
店内はソーシャルディスタンスを守るために席を空けて座らせていた。
9品¥7920コースの鍋に+1100して松茸を加えてみた。
まずは湯引きされた一品に驚かされた。
鱧自体の身は旨味があり、やっと本物を食べれた感じ。
それにしても梅酢が美味すぎ。なんだこれは。。
ほのかな甘さが梅の塩味を緩やかにしてるから、
沢山つけても鱧や他の...
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